delices d'edith

je suis une maman ,une mamy , j'adore cuisiner c'est un hobby pour moi et ma récompense ?faire plaisir a ceux que j'aime, et aider les jeunes a perpétuer l'art de la cuisine et les délicieuses recettes de ma maman ... de mes amis !! blog crée pour mes filles Evelyne et Melodye deux formidables

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cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous<div><a href="https://recettes.de/cuisine"><img src="https://recettes.de/images/logos/fille-ffff80-ff0000.gif" width="150" height="200" alt="Recettes de Cuisine" border="0" /></a><br />Mes recettes sur <br /><a href="https://recettes.de/cuisine">Recettes de Cuisine</a> et <a href="http://3recettes.fr">3 recettes</a></div>

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la cuisine de ma petite belgique

la cuisine traditionnelle de ma mère de ma grand mère et des recettes authentiques chinées par ci par là auprès de nos anciens que du bonheur dans vos assiettes

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Articles à découvrir

potée au choux rouge de ma maman

30 janv. 2019

une bonne potée comme la faisait ma maman dans les periodes froides de l'hiver en belgique !! pour ce plat il faut un choux rouge deux pommes jonagold ou similaire coupées en morceaux un bon kg de p d t deux oignons quatre tranches de lard salé un peu d'huile un filet de vinaigre deux bonne c a s de sucre semoule sel poivre un peu de noix de mus

mini galettes des rois en sucettes !!!!!!

9 janv. 2022

nous allons tous déguster la galette des rois !!! mais quoi de plus amusant que de faire la galette des rois avec nos enfants ou nos petits enfants !!! avec ces délicieuses sucettes !! ingrédients pour 7 sucettes une pate feuilletée herta grand mère ou autre un oeuf plus un jaune pour la dorure 60 gr de beurre 60 gr de sucre 60 gr de poudre d'

gaufres 4/4

5 sept. 2021

c'est la recette de tante Elise que je partage avec vous aujourd'hui pour ces délicieuses gaufres 4/4 il faut ingrédients 4 gros oeufs ou 5 petits 250 gr de farine 250 gr de beurre fondu 240 gr de sucre 10 gr de sucre vanille 1 pincée de sel recette séparez les jaunes d'oeufs des blancs et battez les blancs en neige réservez fouettez les jaune

potée aux carotte de maman

30 janv. 2019

une petite recette de maman faite a la façon de ma grand mère !!!! ici je ne l'ai pas passée au presse purée !!! pas eut le temps et mélodye avait trop faim !!! quand il sagit de la potée aux carottes de mémé , elle plonge literalement dans la marmite !lol! pour réaliser cette potée ingredients1 kg de carottes2 oignons1 kg de pommes de te

salade liegeoise a l'ancienne façon grand mere julienne

30 janv. 2019

Les agriculteurs des coopératives de Prince de Bretagne choisissent eux mêmes leurs cultures et l'orientation de leurs exploitations. Voici bientôt 20 ans, quelques-uns ont choisi de se... retrouvez cette recette sur Prince de Bretagne !!! ma grand mere faisait parait il de delicieuses salades liegeoises !! je dis parait il car elle est morte al

cake au yaourt et citron

22 avr. 2018

voici une veritable tuerie !!une vrai decouverte !! delicieusement bon!! onctueux , savoureux , moelleux a vos fourneaux ! ingredients 90 ml d'huile vegetale 1 oeuf 1 c a c de zestes de citron 150 gr de yaourt nature a la grecque (pas ligt ) 190 gr de sucre semoule 150 gr de farine avec levure incorporée -------------------------------------------

Gâteau danettes au chocolat

8 avr. 2024

Ingrédients 4 oeufs 2 danettes au chocolat 1 pot d huile de tournesol 2 c a s de chocolat en poudre 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 sachet de levure chimique 180 pdt 45 min cakes Factory Danettes plus œufs,sucre ,huile,chocolat , farine plus levure une pincée de sel P 1 plus 5 min au Factory sinon four 45 min

tarte a la rhubarbe de ma maman

5 juin 2021

souvenir , souvenir souvenir quand tu nous tiens , tu nous tiens bien !!! maman faisait une tarte a la rhubarbe a se damner ! non non pas de crème sur la tarte , pas de poudre d'amande ou autre ! juste une pate a tarte comme ma grand mère la faisait (pate levée ) de la rhubarbe , du sucre et de la cannelle et croyez moi elle vaut le détour voic

gaufres salées aux courgettes ,tomates ,jambon italien parmesan , morbier

1 sept. 2021

voici une délicieuse recette de gaufres salées très facile a réaliser bien entendu vous pouvez réaliser ces gaufres avec d'autres ingrédients il faut juste garder les ingrédients de base et par exemple remplacer le jambon par du saumon remplacer les légumes par d'autres mais garder en tete 75 g de légumes en tout ingrédients 250 gr de far

potée du mardi gras au choux frisé de ma maman! ou potèye al djote !!!

30 janv. 2019

certains d'entre vous dirons que manger de la potée aux chou le mardi gras évite d'etre mangé des mouches toute l'année !! d'autres dirons que manger de la potée aux chou au carnaval marque la fin de l'hiver !!! en Belgique je suis certaine ,que nos bambins , se grimerons,se déguiserons et irons quémander dans les rues et ruelles de leur qua