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La passion de Dharma

Maman de 2 enfants, je suis assistante maternelle et j'aime partager ma passion avec mes petits bouts.

Tags associés : apero, boulange, dessert, divers, deco de table, entree, gateau, plat, recettes avec des blancs d'oeufs, albanie, croatie, divers, ecosse, iran, kazakhstan, kirghizistan, lituanie, ouzbekistan, pologne, preparatifs, russie, turquie

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Les passions de Dharma

Passionnée par la cuisine et la lecture, le blog évolue avec moi.

La passion de Dharma

Articles : 347

Depuis : 12/04/2009

Categorie : Littérature, BD & Poésie

= DUDU Express =

Un tour d'Eurasie express pour la famille Dudu en camping-car

La passion de Dharma

Articles : 122

Depuis : 29/06/2016

Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Articles à découvrir

Mikado party de gressins

5 juin 2018

Bonjour, chaque vendredi et samedi soir, c'est apéro dînatoire à la maison. il y a toujours un légume (carotte ou concombre en bâtonnet, tomates cerises, radis...), une recette d'amuse bouche et un dessert. cette fois-ci, c'est à 4 mains que nous avons réalisé cette recette avec ma fille. mes gressins étaient cassés, c'est pas grave, nous

Vilnius, une jolie capitale

27 juil. 2017

Dimanche 23 juillet, la capitale lituanienne, très excentrée géographiquement, n’était pas obligatoirement prévu dans notre programme de visite. nous avions deux itinéraires possibles dans le pays, l’ouest ou l’est. le point d’intérêt principal à l’ouest du pays est l’isthme de courlande, une longue langue de sable protégée q

Muffins saucisson/emmental

30 mai 2018

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de mini-muffins au saucisson et emmental. pour la petite histoire, mon fils a gagné un gros saucisson de 2 kg 700. oui oui, vous ne rêvez pas, un saucisson de plus de 2 kg!! heureusement depuis plusieurs semaines, je possède une trancheuse qui me permet de faire de fines tranches. ainsi nous pouvo

Deux belles surpises en allemagne ... et retour en france

10 août 2017

Lundi 7 août, après 5h20 de route et un pique-nique perturbé par les guêpes, nous arrivons en allemagne. et ce dernier pays avant la france nous réserve quelques bons moments avant la fin. et oui car, nous avons reçu un mail de till et marc nous informant qu’ils étaient rentrés plus tôt que prévu ! nous hésitons un peu à faire un peti

De lancut à gorlice

3 août 2017

Dimanche 30 juillet, nous arrivons au château de lancut à l’heure du déjeuner. nous nous stationnons à proximité du grand parc, à l’opposé du château. après un coup d’œil rapide, l’endroit est propice à un pique nique improvisé. céline sort radis, mousse de foie, cornichon, fromage et nectarine, et nous voilà partis, tapis ira

Tarte bohémienne (recette tchèque)

11 juin 2018

Bonjour, aujourd'hui je partage une recette tchèque, une délicieuse tarte aux poireaux et jambon. j'ai choisi de prendre une pâte feuilletée du commerce car je savais que je n'aurais pas le temps d'en faire une maison. vous pouvez mettre aussi une pâte brisée. cette tarte se déguste en plat principal avec une salade verte, soit seule ou bien

Chartreuse de crevettes aux légumes

31 mai 2018

Bonjour, aujourd'hui, je partage une recette à base de poisson et de crevettes, très léger. si il vous en reste, vous pouvez les déguster froid avec une mayonnaise c'est aussi excellent. c'est aussi une manière d'utiliser des blancs d’œufs et pour une fois, j'ai choisi d'utiliser des légumes surgelés déjà découpés. parfois, j'ai besoi

Descente en radeau aux pieniny

5 août 2017

Mardi 1er août, l’aire de camping-car de sekowa est super mais un peu près de la route, relativement passante. et la proximité avec les autres camping-caristes, c’est bien pour faire connaissance, mais c’est bien aussi pour se faire réveiller de bonne heure !! :-d après tous ces mois de voyages en solitaires, ça nous change ! bon, aprè

Biscuits mousseux à la cannelle

21 juin 2018

Bonjour, je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette pour le goûter ou le café, de délicieux gâteaux à la cannelle. petites astuces pour les mamans ou les nounous débordées comme moi, je prépare mes petits gâteaux; souvent en doublant les quantités, donc 2 cuissons successives, une fois refroidie, je congèle les 3/4 de ma production

Focaccias du soleil

18 janv. 2017

Difficile en ce moment de faire de la grande cuisine, mais les versions rapide sont aussi très bonne. après les baguettes-tartines façon pizza (recette ici), voici la version végétarienne. adorez à l'unanimité! pour 4 personnes: 1 baguette 500 gr de ratatouille 4 c à s d'huile d'olive parmesan coupez la baguette en 2 dans le sens de la long