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la-cuisine-d-aline

8 juil. 2012

Et voilà ma dernière publication pour ce dimanche pour Pour ce tour #133, je suis allé rendre visite à Fraisy, j'ai opté pour sa glace au rhum raisin mais je pourrais vous dire si j'ai aimé ou pas, car je n'aime pas ça lol!! Vous allez me dire , bah alors , pourquoi tu as fais cette recette la? et bien parce que j'essaye de cuisiner pour les

GLACE RHUM ET RAISINS

Jessica

10 août 2011

Je ne sais pas le temps qu'il fait chez vous, en Lorrraine il pleut tous les jours....... allez je garde espoir et je vous donne la recette de cette glace réalisée en sorbetière. 120g raisins secs 100ml de rhum 250ml de lait entier (35% de matière grasse) 100g sucre 2 oeufs 450g crème liquide à 30% de matière grasse Verser le rhum sur les ra

Glace rhum - raisin !!!!!

naty

6 août 2011

Nous avons eu quelques jours de beau temps donc j'ai fais une petite glace au rhum - raisin !!!! Recette très simple et facile à réaliser et en plus c'est trop bon !!!! - 120 gr de raisins secs macéré dans le rhum - 1 boîte de lait concentré non sucré - 20 cl de crème liquide - 2 CAC de maïzena - 90 gr de sucre glace Mélangez tous les in

Glace rhum/raisins sans sorbetière

Gigi

11 juil. 2019

Ingrédients 40 cl de crème liquide entière 1 tube de 300 g de lait concentré sucré 125 g de raisins secs 3 cuillères à soupe de rhum La veille fait macérer les raisins secs dans le rhum. Le lendemain, fouettez la crème bien froide en chantilly, rajoutez le lait concentré sucré puis les raisins (gardez une poignée pour le dessus) et mél

Crème glacée rhum raisins

Valérie

26 sept. 2009

Cette glace se fait de préférence sur 2 jours Pour cette préparation il vous faut : 125 g de raisins secs Un peu de rhum 500 ml de lait entier 100 g de sucre vanille 5 jaunes d’oeufs 200 ml de crème fraîche 2 gousses de vanille La veille, faites macérer les raisins dans le rhum, placez les au réfrigérateur Faite une crème Anglaise à la

Glace rhum raisins...

Cécile CC

22 juin 2016

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de glace, je l'ai réalisée plus pour moi et mon mari que pour les enfants. Il n'y a pas que les enfants dans la vie, non mais, il faut aussi savoir se faire plaisir et puis c'est quelque chose que j'avais envie de tenter depuis longtemps. Pour la réaliser je suis partie d'une crème angla

Glace rhum-raisins sans sorbetière...

La Marmotte

8 août 2011

Bonjour bonjour !! Comme je vous le disais dans mon dernier billet, je fourmille d'idées de glaces sans sorbetière ! Aujourd'hui, je vous propose une grand classique de l'été : La Glace Rhum-Raisins sans Sorbetière... Il vous faudra... 100 g de raisins secs 5 cl de rhum 5 cl d'eau 25 cl de crème liquide entière bien froide 30 g de sucre glac

Glace rhum raisin

Julie

19 juil. 2012

Voici une glace préparé pour mon ptit mari qui adore ce parfum. Le bac ne lui a fait que 2 desserts... recette trouvée sur le blog de Mary Ingrédients: - 120 g de raisins sec - 80g de rhum - 1 boite de lait concentré non sucré (410g) - 20 cl de crème fraiche liquide entière - 90g de sucre glace - 2 càc de Maïzena La veille: - Placer la cu

GLACE RHUM RAISINS OU MALAGA

AAcook

8 nov. 2020

Alors comment dire ? ..... c'est notre parfum de glace préféré dans la famille !!! Alors j'avoue que je ne sais pas pourquoi j'ai mis aussi longtemps avant d'en faire .... Ca n'a vraiment mais alors vraiment rien à voir avec la glace achetée toute faite, pour laquelle vous mangez plus d'air que de matière. Si vous n'avez pas de thermomix c'es

GLACE RHUM RAISIN

Bob_Algiers

6 oct. 2006

recette glace rhum raisin glace rhum raisins : Ingrédients 2 œufs 120g de sucre 400ml de lait 100ml de crème fraiche 100g de raisin 40ml de rhum glace rhum raisins : Recette glace rhum raisins , c'est parti... dans un bol laissez mariner les raisins dans le rhum séparez les blancs des jaunes battre les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à c

Glace aux raisins au rhum

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

14 juil. 2022

Certes c'est une glace que l'on trouve facilement dans le commerce, un classique Mais quand on la prépare maison on peut y mettre un très bon rhum et ça fait toute la différence. Comme j'en ai souvent l'habitude, la base crémeuse de cette glace est composée des deux types de lait concentré, sucré et non sucré. Attention, même si vous ête

Glace rhum-raisins

gabrielle

10 juil. 2009

Dans la famille glace, je demande la rhum-raisins ........bonne pioche !!! Source : glace.org * 2 oeufs * 120g de sucre * 400ml de lait * 100ml de crème fraîche * 100g de raisin sec * 40ml de rhum (j'en ai mis un peu plus) Dans un bol laissez mariner les raisins dans le rhum (pour moi une nuit de macération) Séparez les blancs des jaunes Battre

Glace rhum raisins au mascarpone

Myli Breizh

24 oct. 2017

Mon parfum de glace préféré... rhum raisin (un comble pour quelqu'un qui ne boit pas une goutte d'alcool... ne cherchez pas à comprendre mdr). La faire sans robot et sans sorbetière... c'est possible vous croyez ??? OUIIIII et en plus elle est super!!! Je cite la page Galbani (lien original en bas de page) La consistance crémeuse du mascarpon

Crème Glacée Rhum Raisins

Les Betty'z du Berry

23 mars 2024

Matériel : - Casserole - Spatule - Cul de poule - Borealia® Ingrédients : - 90gr raisins secs - 40gr + 1 cas rhum (blanc ou ambré) - 280gr lait entier - 1/2 gousse de vanille - 3 jaunes œufs - 70gr sucre en poudre - 4gr farine - 100gr crème fraîche épaisse 30% MG Recette : Faites chauffer les raisins et les 40gr de rhum pendant 10min et ré

GLACE RHUM / RAISINS EN SORBETIERE.

Mary

1 juil. 2010

Coucou mes amies ... Devinez quoi ??? Vous savez tous et toutes que mon tit mari a des 'envies' de glaces depuis sa dernière opération :-) Et bien grâce à Mathias responsable du Service Partenariat Référencement du site : RUE DU COMMERCE Je peux faire tous les jours des glaces à mon chéri ... C'est un bonheur pour lui et bien sur pour moi,

GLACE "RHUM-RAISINS"

lesrecettesdecharlotte.awans.over-blog.com

17 avr. 2016

Glace "Rhum-Raisins" Il faut: 200 gr de sucre; 350 ml de lait; 200 ml de crème; 100 gr de raisins secs; un peu de rhum. Marche à suivre: Laver les raisins secs. Les laisser macérer dans le rhum de façon à ce qu'ils soient simplement couverts de rhum. Fouetter les blancs d'oeufs avec le sucre. Ajouter le lait et la crème. Bien mélanger. Verse

Bûche glacée rhum raisins

Myli Breizh

31 déc. 2017

J'avais dit que je ne faisais plus de bûches cette année... et j'ai craqué... j'ai voulu tenter la bûche version mon parfum préféré. J'ai choisi la simplicité, j'ai juste moulé la glace rhum raisins, sans insert et sans biscuit. En d'autres mots, c'est juste une glace, mais c'est comme ça que je l'aime... 25 cl de crème entière fluide

Crème Glacée Rhum Raisins

Jeanne Girardot

9 nov. 2013

Depuis que j’ai mis au point ma recette de crème glacée , je n’arrête plus de l’adapter à toutes sortes d’ingrédients et de multiplier les saveurs. Grâce à cette recette de base, j’ai enfin pu mettre au point ma recette de glace au Calvados , que j’avais si longtemps essayé de faire sans jamais obtenir le succès escompté. La g

glace moka rhum raisins

mickymath

2 sept. 2006

je viens de faire une glace moka rhum raisins, elle n'est pas encore bonne pour faire des boules, je poste donc la photo comme ça!!pour les personnes qui aiment boire et verre et qui aiment manger, c'est l'idéal!! pareil pour celle au chocolat grand marnier!! voici les proportions: 200 gr de crème fraiche à 40%200 gr de laitconcentré de café

Glace Rhum-Raisins

Eric - La Cuisine des Jours...

6 déc. 2012

Certains diront qu’avec ce froid il n’est pas de saison de vouloir manger de la glace ! Je répondrai qu’il n’y a pas de saison pour vouloir une glace rhum-raisins ! Elle peut même remplacer le bon vieux grog dans certains cas « d’urgences », si vous voyez ce que je veux dire, avec modération mais délectation tout de même ! La recet

Glace rhum raisins

nathalie

22 juil. 2016

Un pur bonheur..... Manger une bonne glace par une belle journée ensolleillée, quoi de plus agréable? Une glace faite maison? Pas de soucis, on a cela en stock. Aujourd'hui je vous propose une bonne glace rhum raisins. Recette de Marmiton. La glace se fait de préference sur 2 jours. Préparation : 30 mn Ingrédients : * 125 g de raisins secs *

Glace rhum raisin

nanou1601

6 juil. 2011

-120 g de raisins secs -80 ml de rhum (plus si vous le souhaitez) -1 boite de lait concentré non sucré (410g) -200 ml de crème fraîche liquide entière -90 g de sucre glace -2 c à c de maïzena Mettre les raisins à gonfler dans le rhum au moins 30 mn. A l'aide d'un mixeur mélanger le lait concentré non sucré, la brique de crème fraîche,

Glace Rhum-Raisins avec sorbetière

Doriane