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Garlic sauce ou sauce à l'ail a la libanaise

Garlic sauce ou sauce à l'ail a la libanaise

C'est au tour de la recette de la garlic sauce ou sauce a l'ail.C'est une amie libanaise qui m'a expliqué comment la faire surtout que je l'aime bien .Dans les restaurants libanais avec la shawarma hummm !! Elle accompagne bien les pommes de terres que j'ai publié la fois passé. Elle m'a aussi fait savoir qu'il ya beaucoup de manière de la pré
Sauce libanaise

Sauce libanaise

Bonjour, Aujourd'hui, je vais me consacrer à vous donner quelques idées de sauces. Ce sont des idées gourmandes qui changent de nos délicieuses mais habituelles, mayo, ketchup, vinaigrette... Celles d'aujourd'hui auront un petit côté "venu d'ailleurs". Ingrédients - 1/2 bouquet de coriandre - 1/2 bouquet de persil - 2 c à s de graines de s
Sauce  libanaise au sésame

Sauce libanaise au sésame

Ingrédients (pour 4 personnes) - 1 tasse de tahina - 1 tasse et 1/2 d’eau - 2 branches de persil - 2 gousses d’ail écrasées avec du sel - 2 cueillères à soupe de jus de citron - 1/4 de cueillère à café de sel Préparation: Mélanger la sauce sésame (tahina) avec le jus de citron, l’ail et l’eau pour obtenir une sauce visqueuse et c
Sauce à l'ail

Sauce à l'ail

Pour 4 - 5 personnes - 20 cl bouillon de volaille (fait avec 1 cube) - 1 tête d'ail - 15 à 20 cl de crème fraîche Eplucher les gousses d'ail et enlever le germe. Faire fondre le cube de bouillon dans 20 cl d'eau. Ajouter les gousses d'ail et les faire cuire pendant 15 à 20 minutes sur feu moyen. Mettre le tout dans un petit mixeur, ajoutez la
Sauce à l’ail

Sauce à l’ail

Ingrédients : 1 verre d’huile de tournesol (125 ml à peu pré) 1 /2 verre de lait 1/2 écrémé ou entier 1 cube de fromage Gervais ou autre 2 cuillères à café de vinaigre Une pincée de sel 2 gousses d’ail Préparation : - Mettre dans un récipient lait, fromage, vinaigre, pincé de sel et ¼ de verre d’huile. - Mixez-les avec le mixeur
Sauce à l'ail

Sauce à l'ail

Sauce à l'ail allégée ww Voici une recette de madame Mercotte que j'ai adapté à ma façon et avec un mode de cuisson, plus rapide. Cette sauce est un pur délice pour ceux qui aiment l'ail bien entendu ! Bon il ne faut pas avoir de rencard dans les heures qui suivent c'est sûr 😂. Cette sauce peut accompagner du poisson mais aussi un morcea
Sauce à l'ail

Sauce à l'ail

Ingrédients: 1 yaourt 2 c à s de l'huile d'olive 10 gousses d'ail 1 c à c de moutarde sel herbes aux choix poivron Préparation: Dans une casserole mettez l'ail et ajoutez l'eau. Laissez cuire pendant 10 minutes. Mettez les ingrédient avec les gousses d'ail dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Bon appétit.
Sauce "tooum", sauce à l'ail

Sauce "tooum", sauce à l'ail

Ingrédients: - 1 blanc d'oeuf - 5 gousses d'ail - 1 citron - 20 cl d'huile d'arachide (surtout huile neutre) - sel, poivre noir Dans un mixeur, mettre le blanc d'oeuf, le jus de citron et les gousses d'ail dégermées. Commencer par mixer à vitesse réduite et verser en filet l'huile comme pour une mayonnaise. Continuer à mixer jusqu'à épaissi
Sauce à l'ail Maison

Sauce à l'ail Maison

Ingrédients Gousses d'ail pressées (selon l'envie d'ail !) Yahourt maigre Ciboulette Mayonnaise Comment préparer ? Dans un saladier, pressez l'ail en quantité variable selon vos envies Incorporez le yahourt maigre à l'ail et mélangez (La quantité du yahourt doit être supérieure à celle de la mayonnaise) Ajoutez-y ensuite la mayonnaise et
Crevettes à l'ail sauce au safran...

Crevettes à l'ail sauce au safran...

Crevettes à l'ail sauce au safran https://t.co/eKBXUNaxZ9 la table de clara (@latabledeclara) October 03, 2016 Toc Toc il est 8 h !!!!!!! C'est l'heure H et le jour J pour vous présenter la recette que j'ai cuisiné pour: Recette autour d'un ingrédient #21 Ce mois ci la marraine de la nouvelle édition est Coco de Nice du blog Cuisine en folie.
Sauce à l'ail & aux fines herbes

Sauce à l'ail & aux fines herbes

Sauce idéale pour le saumon, la truite... ma p'tite sauce : sauce à l'ail et aux fines herbes Ingrédients (4 gourmands - 2 €) : - fromage ail & fines herbes - crème fraîche - poivre Dans une casserole, faites fondre 125 gr de fromage ail & fines herbes (je ne nommerai pas la marque, tout le monde connaît !) avec 2 cuillères de crème fraî
Sauce Thoum - à l'ail -

Sauce Thoum - à l'ail -

Cette émulsion à l'ail est un délice. Elle accompagne également tout les mezzés et plats libanais , Son goût aillé est atténué grâce à l'acide du citron , et à la douceur de la crème. Si vous avez un mixeur , ce sera plus simple de préparer la sauce, sinon avec un fouet , c'est tout aussi bien ! Pour les doses , elles ne sont pas pré
AILS DE POULET EN SAUCE

AILS DE POULET EN SAUCE

Ingrédients (pour 8 personnes) 2 boites de boursin aux fines herbes 1 oignon 3 cuil. à soupe de persil 1,5 kg d’ails de poulet Sel Poivre 1 bouillon de cube or ½ verre d’eau Préparation Dans un premier temps découpez vos ails de poulet en deux, puis assaisonnez de sel et de poivre. Laissez reposer 2 heures. Dans un wok anti-adhésif, faite
Crevettes à l'ail sauce parmesan

Crevettes à l'ail sauce parmesan

J'avais vu passer une recette sur le blog de Mamie Jeanne qui m'avait fait super envie car j'adore les crevettes et le parmesan. Je l'avais donc sauvegardé pour plus tard. N'ayant pas tous les ingrédients de base nécessaires pour faire la recette que j'avais vu, j'ai fais à ma sauce et franchement, c'est une tuerie. INGRÉDIENTS: 500 g de creve
SAUCE A L'AIL (thermomix)

SAUCE A L'AIL (thermomix)

Cette sauce sert à accompagner les mines frit de l'Ile Maurice Ingrédients : 45 g de pâte d'ail 15 g de glutamate 5 g de sel fin 25 g de sucre roux 10 g de vinaigre coloré ( 6°acétique) 200 g d'eau chaude Préparation: mettre tous les ingrédients dans le bol puis mixer 30 secondes à vitesse 4 puis 5 secondes à vitesse 6 transvaser dans un
Crevettes à l'ail sauce au safran

Crevettes à l'ail sauce au safran

Toc Toc il est 8 h !!!!!!! C'est l'heure H et le jour J pour vous présenter la recette que j'ai cuisiné pour: Recette autour d'un ingrédient #21 Ce mois ci la marraine de la nouvelle édition est Coco de Nice du blog Cuisine en folie. Défi lancé chaque mois par Samar de Mes inspirations culinaires et Soulef de Amour de cuisine Voilà ce qu'ell
Sauce à l'ail aux anchois

Sauce à l'ail aux anchois

Ingrédients; Pour 1 tasse de sauce, 1/2 tasse de beurre 4 gousses d'ail écrasées 2 bt de 50 gr de filets d'anchois non égouttés coupés en morceaux 2 à 3 c à soupe d'eau très chaude 1 tasse 1/2 de de persil frais haché sel et poivre Préparation; Dans une poêle, faire revenir l'ail dans le beurre. Ajouter les champignons et faire cuire ju
Spaghettis à la sauce tomate et à l'ail

Spaghettis à la sauce tomate et à l'ail

Spaghettis all'aglione Une sauce,que l'on fait avec les "pici" gros spaghettis ,spécialité de la région du sud de Sienne ou trouvent leur origine dans la cuisine paysanne simple . Le pici se rencontre aussi en ombrie,près de la frontière avec la Toscane. Je n'ai pas fais de "pici" se sont des spaghettis sur cette recette,Le Pici viendra enrich
SAUCE A L'AIL

SAUCE A L'AIL

Ingrédients : 100 g de fromage blanc 100 g de crème fraîche épaisse 10 g d'Epice Salade - T14-09 5 g d'Ail semoule - T14-01 Préparation : Mélanger tous les ingrédients Laisser reposer quelques minutes le temps que les herbes se réhydratent Cette sauce accompagne à merveille vos apéritifs, fondues, pierrades, grillades, poisson,...
Sauce à l'ail et au fromage

Sauce à l'ail et au fromage

Sauce à l'ail et au fromage Essalamou alaikoum ,bonjour ... Une bonne sauce pour accompagner vos frites ,grillades ou vos sandwichs ça vous dit , si oui suivez moi Il nous faut : 1 verre a thé de lait froid 3 portions de fromage 4 gousses d'ail écrasées 3 verres a thé d'huile Sel et poivre ,persil ( facultatif ) Un blinder . Comment procéder
Ails de Raies en sauce ..

Ails de Raies en sauce ..

Essalam alaikom ... c'est sous l'oeil attentif de Shanna (mon petit poisson rouge <3 ) que je partage avec vous cette délicieuse recette de Raie à la sauce . Les ingredients: - 1Kg d'ails de Raie - 1Kg de tomate - 4c à s d'huile d'olive - 1petit oignon - 1c à c d'ail écrasé - 1citron - 1c à c de cumin - 1c à c de poivre noir - 1c à s de pa
Sauce à l'ail au cook'in

Sauce à l'ail au cook'in

Pour 4-6 personnes Préparation 5 min Cuisson 32 min Ingrédients : 15/20 gousses d'Ail sans le germe 1 cube bouillon légumes 20 cl de crème liquide 15 g de Maïzena poivre . Épluchez les gousses d'Ail et mettez les dans le bol du cook'in, ajoutez le cube de bouillon et 150 g d'eau, cuire 30 min à 100° vitesse 1. ajoutez la crème, le poivre,
Sauce pesto ail des ours

Sauce pesto ail des ours

Depuis que j'ai goûté à l'ail des ours j'en suis devenue complètement fan et quand j'ai vu ce pesto sur le joli blog de ma copinaute Kekeli il a été illico mis dans mes favoris. je vous avoue que cet ail des ours vient du magasin, j'aurai aimé aller le ramasser mais je ne connais pas trop les coins dans ma région, je tâcherai de m'y penche
Le POULET à LA SAUCE A L'AIL...

Le POULET à LA SAUCE A L'AIL...

Petite recette concoctée par Christophe ce soir... que voilà: (la recette par Christophe) Pour 4 à 6 personnes: prévoir 1 poulet coupé en morceaux... un peu de farine... 8 grosses gousses d'ail... de l'huile d'olive... 1 piment d'espellette ou 1 piment rouge séché épépiné et émietté... ou 1 cuillère à café de piment en bocal... un pe