C’est la pleine saison… Alors je réédite cette recette qui nous a tant plu l’an passé ! Je l’offre tout particulièrement à Bio Nation et à Gwen qui comprendront sans aucun doutes le clin d’œil  Il y a longtemps que l’idée me trotte dans la tête. Les truffes de Noël c’est incontournable, c’est bon…

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Le coup de coeur de la gazette! La boutique SANS SUCRE AJOUTE Un regroupement de créateurs-créatrices(7 dont trois sur la photo) De la turbulette au carnet de voyage...du bijou unique aux cartes postales graphiques Jusqu'au 24 décembre la boutique ouvre tous les jours même le dimanche! A deux pas…

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  Ouverture NON STOP en décembre ! Afin de vous aider à préparer au mieux les fêtes de fin d'année, la boutique ouvre en continu tous les jours jusqu'au 24 décembre. Deux nouvelles créatrices dans la boutique et durant tout le mois de décembre : Nellie D'AGOSTINO Le Jardin de Simpert

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J’adopte lentement le rythme de vie d’ici; j’ai trouvé un vélo usagé pour me balader dans les différents quartiers et surtout aller à la plage, je me lève tôt pour aller travailler (car oui j’ai un emploi!), je fais mon jogging avec des centaines d’Australiens dans un immense parc (où je me suis…

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sans trop se charger en calories... En voilà un petit délice pour le goûter, rapide et un vrai régal: Brioche légère et rapide INGREDIENTS : 300 g de farine 25 g de beurre allégé ramolli 1 sachet ou ½ cube de levure de boulanger ½ c à café de sel 40 g de sucre 20 g d’eau de fleur d’oranger…

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sucre et idéalement jusqu'au léger brunissement de la compote. Elle aura un petit goût caramélisé supplémentaire! Voilà le tour est joué! Cette compote se conservera, sans sucre, une semaine au frigo, ou trois mois au congélateur. Je n'ai pas essayé de la stériliser ( Mes méthodes de stérilisation…

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La nouvelle boutique est inaugurée ce jeudi 19 nov au 10 rue terrasse à Clermont-Fd. Sa particularité ? ce sont 7 artisans auvergnats qui vendent directement leurs produits (bijoux, vêtements, mobiliers carton...). Des objets de qualité qui sont des pièces uniques. La création de cette boutique est…

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MA MOUSSE AU CHOCOLAT SANS BEURRE, NI SUCRE et elle est excellente 6 oeufs 1 plaque de chocolat noir à dessert Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde avec 2 ou 3 cuillères à soupe d'eau Séparer les blancs des jaunes Quand le chocolat est fondu, mélangez avec les jaunes puis…

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Une photo prise à Vegas dans un Starbucks mais qui pourrait venir de n'importe où, même de chez nous, puisque c'est la boisson habituelle de DH tout au long de la journée. Il m'a même converti, maintenant je bois mon café sans sucre aussi (encore mieux que les sucrettes pour les kilos sur les…

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Sans Sucre Ajouté a ouvert ses portes Rue Terrasse à Clermont (Sous la Place de la Victoire, à deux pas de la Cathédrale) !! Les fêtes approchent, nous dit-on à longueur de prospectus dans les boîtes aux lettres et viendra le temps de chercher le cadeau adéquat et unique qui rendra jaloux tout le…

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