Bruxelles. Quand nous y sommes allés, c'était simplement parfait. Nourriture succulente, jolie présentation, serveur/sommelier très compétent, le tout dans une joyeuse atmosphère. Le menu dégustation coute 45 euros, vous savez donc où aller si vous cherchez un restaurant gastronomique! Lors de ma…

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Bruxelles en 1986, c'est-à-dire hors du mariage officiel de Ben Ali qui ne va avoir lieu qu’en 1992. Autrement dit, elle est le fruit de relations extra-matrimoniales. Officiellement elle est assurée de la nationalité belge. Ainsi que son fils qui aura la nationalité canadienne comme on l’a vu plus…

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Bruxelles. Voilà pourquoi je n'écrivais presque plus dans ce blog gourmand, que je compte plus que jamais réactiver. Exactement 349 établissements identifiés, dûment testés et évalués, dans ce bouquin de 250 pages qui tient dans une poche de costume ou dans un sac à main. Oh ! je ne l'ai pas fait…

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Bruxelles . Les distinctions , il les collectionne par dizaine , en 1991, il est élu "Chef du Mois" par Gault-Millau , en 1992 , il obtient le diplôme de "Disciples d'Escoffier" , Maître Cuisinier de Belgique et médaille d'argent au concours "Chef Européen du Poisson" , en 1993 , il obtient le…

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“La baisse de la TVA profitera aux entreprises qui paient mal leurs salariés”  Xavier Denamur, restaurateur, contre la baisse de la TVA Les employés de la restauration ne bénéficieront pas d’une hausse des salaires liée à la baisse de la TVA entrant en vigueur mercredi. Selon plusieurs syndicats,…

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gastronomique de la Belgique. Le belge consomme en moyenne 8 kilos de chocolats par personne et par an. " les fameux Speculoos" fierté de BRUGES Le speculoos est le biscuit flamand qui accompagne le café au restaurant. Ces délicieux petits gâteaux sont réalisés avec de la cassonade et 4 épices (…

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Cet événement gastronomique se déroulera du 15 au 17 mai 2009 au Parc du Cinquantenaire à Bruxelles. Au programme, 36 exposants du domaine de la gastronomie (cours, produits, traiteurs, restaurants, vins et négociants) tiendront salon à Culinaria 2. Les ateliers (compris dans le prix d'entrée de…

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restaurant « cuisine du terroir », et les végétariens lisent désespérément les compositions des sandwichs emballés sous plastiques, avec une lueur d’espoir, quand ils voient écrit « crudités » – vite gâchée par les mots qui suivent, « thon » ou « poulet ». Mais tournons la page du guide des…

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restaurant américain... c'est le début de notre semaine gastronomique, visite de Rouen by Night, gros dodo à Athènes chez Margaux, cette ville n'est pas si mal que ça au final  Rouen nous aura donner des émotions, le point de départ d'un long et tumultueux périple dans le Nord. Il est 10h, il pleut…

http://en-terre-inconnue.over-blog.net/article-le-periple--37358701.ht...