... - 75 g de fromage frais (nature à tartiner ici) - 60 g de sarrasin grillé (pour penser à la Bretagne si jolie…) - une pincée de cumin - une pincée de curry - un peu de sel et de poivre (avec parcimonie) Préchauffer le four à 190°C Puis, faire cuire le sarrasin pendant 20…

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La suite des petites choses préparées (avec amour bien sûr !) pour la fête de ma maman… à grignoter avec les doigts, c’est meilleur ! Quelques gougères, bien gonflées comme des ballons, moelleuses… toujours un grand succès et bien pratiques. Vous…

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... 10 minutes environ. Au bout des dix minutes, enlever les légumes secs, répartir les biscuits sur le fond de tarte et recouvrir des myrtilles. Remettre au four pour 20 minutes environ. Laisser refroidir. …un peu…

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... Si vous trouvez car c’est quand même le top !) - 50 g de beurre - 2 œufs à température ambiante - 200 g de caprice des anges - 250 g de ricotta - 1 cuillère à soupe…

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... Dans la bouche !) - coriandre - sel & poivre Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients sauf l’eau. Mouiller la pâte progressivement jusqu’à obtenir une boule qui se tienne. Rassembler en boule et réserver au frais. Appareil : - 100 g de tzatziki - 50 g de…

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... Moins si vous n’êtes pas dans une phase raisins !) - 2 cuillères à soupe de pignons de pins grillés à sec - 1 pincée de piment - 1 pincée de curcuma - 1…

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... Blanc d’un poireau - huile d’olive - sel, poivre - gouda au cumin Emincer le poireau finement et le faire revenir une dizaine de minutes dans une cuillère à soupe d’huile d’olive avant de le…

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... à gratin, arroser avec l’huile d’olive et le vinaigre avant d’ajouter le sel, le poivre, les épices et les herbes, et de bien mélanger pour enrober le potimarron. Enfourner pour une demi-heure en mélangeant…

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