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Un pain d'épice, pour commencer.
... Fourmillant de talents et d’idées… Depuis un petit bout de temps j’ai envie de mettre mon grain de sel, mais jusqu’à aujourd’hui, je n’avais pas osé ! Trouillarde ! Le mal est réparé, je me lance ! Et pour commencer, quoi de mieux qu’une de ses recettes fétiches !…
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Crumble de petits navets au pain d'épices...
... Pas vraiment comment les cuisiner ces petites bêtes là… Dilemme ! Surtout qu’il me restait une botte quasi-entière. Après un coup d’œil radar dans la cuisine, j’ai repéré…
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Boulettes façon kefta, ses légumes & pain à la semoule pour rentrer à la maison
... Jardin - transformé depuis mon dernier passage, les légumes ont drôlement poussé ! – et bien sûr la famille. Retrouver aussi ses marques parmi les trésors enfermés dans la cuisine. Prendre le temps de cuisiner quelques légumes, quelques boulettes parfumées et un…
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Soupe patates douces, courge musquée, curry et lait de coco pour fille pressée !
... Quand on manque de temps et d’énergie ? De la soupe bien sûr ! Celle qui nous attend patiemment le soir, qui ne demande qu’à être réchauffée et…
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Mijoté autonome de légumes de fin d'été !
... Déposer les épices et les feuilles de laurier. Mouiller avec un grand verre de bouillon de légumes, saler poivrer et laisser mijoter tout doux pendant 1 heure. Vérifier l’assaisonnement avant de servir, ciseler un peu de…
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Salade automnale: haricots blancs et potimarron grillé...
... Réserver au chaud quand le potimarron est cuit. Dans un grand bol, préparer l’assaisonnement en mélangeant tous les ingrédients sauf les pignons. Ajouter les haricots, mélanger doucement avant de déposer les dés de potimarron, mélanger à nouveau,…
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Des tomates farcies pas "traditionnelles" ...
... Ce ne sont pas des tomates farcies alors ! » me répondit-elle… J’étais un peu étonnée, car pour moi des tomates sont farcies à partir du moment où il y a… une farce ! Elle me répondit « Ah ça…
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Granola maison, pour bien démarrer la journée...
... Mon repas préféré… Impossible de faire quoi que ce soit avec le ventre vide. Si j’aime varier les plaisirs, - quelques pancakes, un peu de semoule…
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Parce qu’il faut de l’énergie, le meilleur des banana bread !
... Ou un bien ?!) entre deux cours et les devoirs en rentrant : dur, dur le retour à l’école ! Résultat pas le temps de cuisiner : je me contente de grignoter ce qui me tombe sous la main (la dent en fait !), et je voue une passion aux tartines ricotta-basilic (faut dire que j’ai…
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