Ben oui, c’est vrai, certaines personnes (comme moi) ne raffolent pas du chocolat… De temps en temps, en petites doses dans certains biscuits, je ne dis pas non mais je ne fonds pas pour les fondants, coulants, mousses ou autres bidules chocolatés… Cela va donc sans…

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Je suis chiante, c’est un fait. Pour ce qui est de la cuisine « au chocolat », je suis carrément insupportable : trop de chocolat, trop de beurre, pas…

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... M’y mettre. Le week-end dernier, l’occasion s’est présentée : Romain – le plus mieux de tous les garçons de la terre – est venu nous rendre visite.…

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... La pâte ne gonfle. Enfourner pour 10 minutes environ. Au bout des dix minutes, enlever les légumes secs, répartir les biscuits sur le fond de tarte et recouvrir des myrtilles. Remettre au four pour 20 minutes environ. Laisser refroidir. …un peu plus tard,…

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... Quelques recettes en attentes mais l’été est chargé alors je prends mon temps. Revenons à nos moutons, à nos cookies. Ces petites choses sont vraiment délicieuses, croquantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur,…

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... Sucre rapadura - 1 cuillère à café de levure - 2 cuillères à soupe de poudre de caroube - 1 cuillère à soupe de purée de noisette - 1 œuf - du lait de soja (quantités à adapter selon la texture de votre pâte, environ 200mL…

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Lorsque je suis tombée sur la recette d’Alice, du super top trop beau blog Avocat & Chocolat, j’ai tout de suite su que j’allais l’essayer… Déjà parce…

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... D’érable - 75 g de raisins secs - 75 g d’abricots secs Ces ingrédients font partie de ma dernière « version » mais vous pouvez bien sur varier les plaisirs ou…

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... Plutôt idéaliste de penser refaire un jour ce petit fondant... La chance de l’improvisation sûrement mais sait-on jamais ! Pour du sans beurre, sans œufs, sans lait (mais y’a quoi dedans ?!!)... C’était génial ! Ps : Renseignements pris,…

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J’ai envie d’être en automne. J’ai envie de faire des balades en forêt, de manger des marrons, de faire un gâteau à la butternut, de ramasser des feuilles mortes, de boire un chocolat chaud à la…

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