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Quand le thon et les petits légumes copinent avec le tofu soyeux… ça fait des bouchées !
... Le dit, pas de soucis à se faire pour les apeurés du tofu, il ne se sent pas. Il donne juste une superbe texture, une jolie légèreté et une dose de fraicheur fort appréciable par ces temps pré-caniculaires (ben ouais, moi j’aime pas quand il fait chaud,…
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Le couteau, les dents de raph, les aphtes et la tarte pas que aux noix…
... Elles feront bien l’affaire ! Tambouille, tambouille et au bout du compte une magnifique tarte pas que aux noix ! Cela sentait délicieusement bon dans tout l’appart, effluves de miel et cannelle… bref du bonheur ! Ma…
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Madeleines pour ma dernière courgette avec une touche de ricotta, des raisins secs et du curcuma...
... Pouvoir commencer à cuisiner mes courges et autres légumes d’automne… Mais il fallait cependant trouver un moyen de liquider les dernières courgettes, alors si certaines font des soupes et d’autres des blinis, j’ai décidé de faire des madeleines. Ricotta, courgette, raisins secs et…
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Du concombre cuit ou une quiche saumon & tzatziki...
Lorsque je suis tombée sur la recette d’Alice, du super top trop beau blog Avocat & Chocolat, j’ai tout de suite su que j’allais l’essayer… Déjà parce qu’elle était sacrément jolie et surtout parce que je n’avais jamais goûté le concombre cuit ! Ce que j’adore avec la cuisine,…
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Le far comme au phare, le meilleur quoi !
... Hilarante Tifenn a publié son compte-rendu de la recette de la Grand-mère de Patrick, j’ai sauté sur l’occasion et à mon tour, j’ai pu déguster le meilleur far que je n’avais jamais fait… aussi bon qu’à Belle-Ile c’est certain… juste…
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Voyage au lesotho... Et un curry végétarien
Un peu plus et c’était juste ! Mamzelle Gwen m’avait proposé un billet d’avion et j’avais jusqu’au 17 avril pour revenir du Lesotho ! Le Lesotho ? Mais c’est où ça ? J’avoue, je ne connaissais pas ce pays, ni même son nom, avant de découvrir le mail de Mamzelle Gwen… Le…
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Calmer son impatience, jane eyre et un cheesecake à l'orange...
... D’être débarrassée ! Alors pour éviter de trop penser aux "épreuves", je cuisine des petites choses parfaites pour oublier le concours le temps de…
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Granola maison, pour bien démarrer la journée...
Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, il est indispensable à un bon équilibre alimentaire et permet de reconstituer ses réserves afin de bien…
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