Elodie, adorable brunette et fantastique amie, nous régala, lors de son passage à Barcelone, de petites bouchées / galettes à la courgette et à la feta. Sitôt qu'elle s'en fût retournée vers Paris, prise de nostalgie, je m'attelais à la confection de ces bouchées (bocados en espagnol) savoureuses,…

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Après l'ichtyologie, passons à l'ichtyophagie ... Vous avez certainement essayé l’appât magique , et vous voilà devant un congre géant : un peu plus de deux mètres et une vingtaine de kilos. Je vous avais prévenu. Je vous propose de l’accommoder en trois recettes. Munissez-vous d’une machette et…

http://senneville-yole-club.over-blog.com/article-5728929.html