Réaliser soi même ses confitures permet de manger des fruits toute l'année, c'est parfait pour un petit déjeuner équilibré et en plus ça vous rappellera des souvenirs d'enfance !   Matériel néces saire Un stérilisateur ou une grande casserole Une bassine à confiture en cuivre. A défaut, une…

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Ingrédients : - 1 kg de châtaignes surgelées - 1 gousse de vanille - 350 gr de cassonade - 2 cuil à soupe de whisky Préparation : Verser les deux sachets de châtaignes dans un faitout et laisser bouillir selon le mode d’emploi. Conserver l’eau de cuisson Mixer les châtaignes, en rajoutant de…

http://pamina.over-blog.fr/article-confitures-de-chataignes-au-whisky-...

    1993   Les myosotis, les violettes Les pivoines, les pâquerettes Mon frère aime toutes les fleurs   Mais si j’ai une très nette préférence Pour les violettes parfumées de l’enfance, Cachées sous les talus couverts de pleurs   Mon frère, lui, préfère sans conteste, les roses Il aime les…

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          C'est la saison des confitures..j'en ai fait de plusieurs sortes, et notamment d'abricots, à la machine à pain, comme celle des mirabelles et la compote de pommes...le plus long pour les abricots étant de les dénoyauter et couper en petits morceaux (mais moins long que pour les…

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un avantage aux premieres gelées

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~ Billet 233 ~ Pour le 19ème geste du colibri , dont c'était mon tour d'en faire la proposition , je voulais savourer avec vous des fruits, certes, mais  en vous racontant une histoire de confitures. La lecture était un moment important du matin au cours élémentaire et notre manuel nous…

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Ma soeur m'a prêté ce livre qu'on lui a offert et je ne saurai trop vous le recommander !!! Au programme : confitures et gelées compotes et fuits en conserve variantes champignons, oeufs et fromages chutneys, condiments et sauces huiles et vinaigres aromatisés liqueurs, jus de fruits et eaux de…

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N'OUBLIEZ PAS TOUS LES VENDREDIS MATINS NOS CHARMANTES BENEVOLES VENDENT LES CONFITURES FAITES DE LEURS MAINS, ALORS N'HESITEZ PLUS CAR ON VOUS ATTEND...

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Bonsoir à tous !!! ****** En ce mercredi soir, je vous présente mes dernières "petites" créations .... préparées ... pour notre prochaine .... EXPOSITION, bien sûr  !!!! ****** C'est bien connu !!! Nous avons toutes des boutons de toutes les tailles, de toutes les couleurs, qui ne sont pas…

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Souvenir de saveurs des bonnes confitures d'antan. Alors n'oubliez pas le 16 novembre.

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