voici une autre version de caramel au beurre salé , étant gourmande j'ai voulue mettre une touche de plus coté saveur et couleur dont je vous dévoilé la facilité de faire. 100g de sucre. 20ml d'eau. 30g de beurre salé ( ou bien du beurre doux et quelques pincées de sel). 125ml de crème liquide. 3…

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Allez une petite douceur pour attaquer le week end. Un gâteau bien réconfortant fera du bien à mes p'tits gars ce soir apres une dur semaine d'école... Et pour les adultes un dessert régressif j'adore...surtout avec du chocolat mais ça je pense que vous aviez bien deviné... Pour 6 personnes :…

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C'était notre dessert de dimanche midi, ultra rapide à préparer et tout simple, mais tout le monde a plus qu'apprécié, et  a voulu s'amuser avec le siphon... J'avais peu fait cuire les moelleux pour garder un coeur coulant. La chantilly au caramel au beurre salé était un pur délice et se mariait à…

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une super idée de gouter forte en chocolat! avis aux amateurs et l'association avec le caramel au beurre salé miam miam pour 4 gourmands: 120 gr de chocolat  patissier , 80 gr de chocolat en poudre ou cacao , 120 gr de beurre , 120 gr de sucre roux , 60 gr de farine , 2 oeufs , 50 gr de cerneaux de…

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Comme c'est la saison des pommes et que j'en ai justement plein à écouler, alors il me faut varier les recettes. Voici un excellent clafoutis auquel j'ai eu envie d'associer du caramel au beurre salé. Les ingrédients * 4 pommes, * 60 g de maïzena, * 120 g de sucre, * 4 c. à soupe de caramel au…

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Salut tout le monde! Tout d'abord excusez-moi pour cette longue absence, mais je vous expliquerais tout dans quelques temps. Ensuite, je vous remercie toutes et tous pour les commentaires laissés sur mes dernières recettes, c'est super gentil! Aujourd'hui, une tuerie que j'ai fait il y a quelques…

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Ceci est un dessert très gourmand et riche, que j'ai fait lorsque nous avons eu une vague de froid.  C'est un dessert très savoureux qui comblera les adeptes des riz au lait, puddings et Cie......comme mon mari!. Ingrédients  pour 6 personnes 1 gousse de vanille 1 litre de lait entier 200g de riz…

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Bonsoir, Comme promis, aujourd'hui je vous propose mes deux desserts pour me faire pardonner! Pour ce premier article, je vous donne la recette de ma crème brûlée! Une crème au goût d'enfance! Le goût des petits beurre et à chaque bouchée et un petit morceau de caramel fondant vient vous…

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Coucou la compagnie, J’espère que votre week-end a été bon !!! Le mien a été agréable malgré le temps grisâtre et pluvieux.   Hier, pour nous consoler un peu du temps, j’ai fais des Pommes Belle-Bretonne que j’ai nappé de ce caramel au beurre salé un peu amélioré. Vous vous demandez surement…

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Bonjour, Je vous présente pour le petit déj ou pour un goûter gourmand une brioche fait avec le salidou (caramel au beurre salé)...miam par contre la prochaine fois je mettrai également les bonbons pour le côté croquant!!!! Les ingrédients : 400g de farine pour pain brioché 100g de caramel au…

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