Recherche

Culinaire Amoula

16 mars 2024

Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Des briouates à la cervelle ultra croustillantes et parfaitement bonne pour accompagner la harira pendant le moi de Ramadan.. Ingrédients: - 500 g de cervelle de veau - 6 portions de fromage la vache qui rit - Sel - 1/4 càc de cumin - 1/2 càc de piment fumé - 3 gousse d'ail hachées - 3 pincées de muscade

Briouates aux amandes

Culinaire Amoula

1 mai 2019

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un incontournable délice de la table marocaine au cours du mois de ramadan et des jours de fêtes, "Briouates aux amandes", elles sont croquantes et fondantes à souhaits!! Ingrédients: - 1 kg d'amandes - 300 g de sucre semoule - 50 g de beurre - 1/4 cuillère à café de cannelle -2 pincée de gomme arab

Briouates au poisson

Culinaire Amoula

11 avr. 2022

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des briouates au poisson façon marocaine parfumées à la charmoula rapide et facile à réaliser.. Ingrédients: - 600 g de filet de panga - 25 g de vermicelle de riz -Feuilles de pastilla La charloula: - 4 bonnes c.à.s de coriandre ciselée - la pulpe de 1/4 citron confit - 2 gousses d'ail hachées -1 c.à.c

Briouates salées au thon

Bouchra

5 juin 2016

De délicieuses briouates avec des ingrédients simples, le genre de recettes qu'on peut décliner à l'infini selon les gout et selon ce qu'on a dans nos placards ! Pour 12 briouates préparation : 20 minutes cuisson : 12 minutes 145 g de thon en boîte 2 c. s de persil ciselé 2 poivrons rouges grillés Une poignée d'olives vertes dénoyautées

Bricks à la viande hachée et vache qui rit(briouate)

les délices latifa

26 juin 2012

1 paquet de feuilles de brick 400g de viande hachée 1 oignon 1 c. à s. de beurre 1 c. à café de cannelle en poudre du persil ou de la coriandre haché fromage la vache qui rit 1 c. à s. d'huile sel,poivre Dans une poêle faites fondre le beurre dans l'huile et faites-y revenir l'oignon haché, ajoutez la viande hachée, la cannelle, le sel, le

Briouates aux dattes et aux noix

Culinaire Amoula

17 mars 2022

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une recette de briouates aux dattes et au noix surprenante et délicieuse.. Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Beurre clarifié - Huile pour la friture - Miel La farce: - 260 g de noix - 160 g de pâte de dattes - 30 g de beurre ramolli - 3 gommes arabique - 2 c.à.s d'eau de fleur d'oranger - Une pincée de

Briouates aux charcuteries et au fromage

Culinaire Amoula

23 mars 2023

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des briouates aux charcuteries et au fromage parfaites pour accompagner la harira ou chorba... I ngrédients: - Feuilles de pastilla - 200 g de jambon de dinde fumé - 150 g de fromage à la crème - 1 c.à.c d'oignon en poudre - 1/2 c.à.c d'ail en poudre - 50 g de noix concassées - 2 c.à.s de persil ciselé -

Briouates aux cacahuètes, chocolat et caramel

Culinaire Amoula

16 avr. 2020

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma nouvelle version de briouates aux cacahuètes, au chocolat et au caramel .. Un pur délice !! Ingrédients: - 500 g de cacahuètes mondées - 100 g de sucre semoule - 14 g de cacao amer - 1 c.à.s de beurre ramolli - 4 c.à.s de Nestlé caramel - 2 c.à.s d'eau de fleur d'oranger - 500 g de feuilles

Briouates aux amandes et à la crème de citron

Culinaire Amoula

26 mars 2021

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous une nouvelle gourmandise ramadanesque des briouates revisitées aux amandes et à la crème de citron !!! Ingrédients - Feuilles de pastilla - Beurre clarifié - Huile pour la friture - Miel La pâte d'amande: - 500 g d'amande beldi - 100 g de sucre semoule La crème de citron: - 150 ml de j

Briouates aux amandes et au miel à la fassi

Culinaire Amoula

23 févr. 2023

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un incontournable délice de la table marocaine au cours du moi du Ramadan et les jours de fêtes.. Briouates aux amandes et au miel à la fassi.. Elles sont croquantes et fondantes à souhait.. Ingrédients: - 1 kg d'amande Beldi - 300 g de sucre semoule - 50 g de beurre - 2 gommes arabique moulue - 4 cuil

Briouates aux amandes et praliné aux sésames

Culinaire Amoula

27 févr. 2024

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une délicieuse pâtisserie ramadanesque des briouates bien croustillantes farcies d'amandes frites, d'un praliné aux sésames et gorgées au miel... Ingrédients: - 500 g d'amandes beldi - 400 g de praliné de sésame ICI - 50 g de beurre ramolli - 1/2 cuillère à café de cannelle - 4 cuillère à soupe de fl

Briouates au goût sushi

Culinaire Amoula

9 avr. 2022

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des briouates au goût sushi faciles et délicieuses parfaites pour accompagner une Bonne soupe de poisson... Ingrédients: Feuilles de pastilla - L'huile pour la friture - 1 blanc d'oeuf La farce: - Feuilles nori - 50 g de vermicelle de riz - 100 g de crevettes décortiquées - 50 g de saumon fumé - 2 c.à.s de

Briouates aux légumes et Agrich

Culinaire Amoula

21 mars 2022

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des briouates aux légumes et Agrich un délice pour accompagner la soupe lors du Ramadan.. Ingrédients: - 1 aubergine taille moyenne - 2 poivrons rouges grillés - 2 poivrons jaunes grillés - 1 oignon haché - 1 c.à.c de cumin - 1 c.à.c de piment doux - 1 c.à.c de poivron rouge séché - 1 c.à.c de poivron

Briouates au goût chawarma

Culinaire Amoula

20 mars 2022

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Et voilà une nouvelle recette de briouates salées au goût chawarma.. Ingrédients: - 300 g de blanc de poulet - 1 oignon haché - 1 c.à.s de mélange d'épices chawarma 1/2 c.à.c de piment doux - 2 pincées de cannelle - 2 c.à.s de sauce tahini - 1 c.à.c de vinaigre blanc - 1/2 c.à.c de cumin - 1/4 c.à.c

Coquelets aux briouates tfaya

Culinaire Amoula

27 oct. 2022

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je vous la recette d'un de mes plats traditionnels préférés le coquelets aux briouates Tfaya... Ingrédients : Les coquelets: - 4 coquelets de 250 g chacun - 1 c.à.c de curcuma - 1 c.à.c de gingembre - 1/2 c.à.c de poivre blanc - 4 oignons hachés - Sel - 3 gousses d'ail hachées - 3 graines de gomme arabi

Briouates express aux amandes, au fromage et tonka

Culinaire Amoula

11 avr. 2022

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des briouates express aux amandes, au fromage et tonka au goût surprenant !! Ingrédients Pour 12 briouates: - 4 portions de fromage Kiri - 40 g de poudre d'amande - 15 g de lait concentré sucré caramel - Une pincée de fève tonka - Huile pour la friture - Feuilles de pastilla - Beurre clarifié - Blanc d'oeu

Briouates à la noix de coco et aux oranges confites

Culinaire Amoula

5 mars 2022

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une nouvelle recette d'une gourmandise ramadanesque des briouates revisitées à la noix de coco et à l'orange confite.. Un pur délice !! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Beurre clarifié - Huile pour la friture - Miel La pâte noix de et oranges confites: - 200 g de noix de coco râpée - 200 g d'

Briouates fumées à l'aubergine et à la viande hachée

Culinaire Amoula

15 avr. 2021

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici des brioutes fumées à l'aubergine grillées et à la viande hachée hyper délicieuses parfaites pour accompagner la harira pendant le mois de ramadan !!! Ingrédients: - 2 aubergine grillées sur Charbon - 250 g de viande hachée - 1/2 c.à.c de cumin - Sel - 1/4 c.à.c d'ail en poudre - 1/4 c.à.c de ha

Briouates de bequoula (mauve) et foie de poulet grillé

Culinaire Amoula

10 mars 2024

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Les briouates s'imposent sur toutes les tables ramadanesques.. Aujourd'hui je vous propose des briouates croustillantes et hyper bonnes au bequoula et au foie de poulet grillé.. Ingrédients: - 1 grand bouquet de mauve "bequoula" - 1 botte de persil et coriandre hachés - 1/2 citron confit - 1 càs de cumin - 4

Briouates

Virginie

6 sept. 2013

Briouates amandes-dattes

Briouats

Orient Pâtisserie

27 déc. 2014

Briks aux amandes Amandes : 0,70 cts la pièce, 27e le kilo Noisettes : 0,80 cts la pièce, 30e le kilo Amandes / Pistaches : 0,95 la pièces, 35e le kilo

Briouates

Hayat

26 mars 2010

Ingrédients : 20 feuilles de pastilla 600 gr de d’amandes 300 gr de sucre 1 verre de beurre fondu 3 cuil à soupe d’eau de fleurs d’oranger 1 cuil à café de cannelle 1 pincée de gomme arabique en poudre 1 jaune d’œuf De l’’huile pour la friture 1,5 kg de miel Préparation : Faire ébouillanter les amandes. Les monder, les essuyer a

Briouat

Un Diététicien pour une nutrition adaptée à chacun

29 sept. 2007

Catégorie : recettes du monde Recette proposée par Mr Dibt (diététicien marocain) Pour 50 feuilletés : 50 feuilles à briouats Ingrédients 1kg d’amandes mondées 500g de sucre en poudre 3 cuil. à soupe d’eau de fleurs d’oranger 300g de beurre ramolli Passez au mixer 2 fois : 1kg d’amandes mondées 500g de sucre en poudre 3 cuil. à s

BRIOUAT

Les Délices de Sandstyle

4 févr. 2015

BRIOUAT Que signifie BRIOUAT ? Briouat veut dire Brick tout simplement . Donc quand on fait des BRIOUAT ,on fait des bricks farcis de différentes façons . Voici ma version : Ingrédients pour 3/4 personnes : * 150 gr de bœuf haché * 1/2 cuillère à café de sel * 1/2 cuillère à café de curcuma moulu * 1 cuillère à café de piment doux mo

BRIOUAT

1 sept. 2009

En cette période de Ramadan, je vous propose de réaliser des briouats aux amandes que l'on peut également accommodé en mhencha. Ingrédients : Des feuilles de brick 200g d'amandes en poudre 100g de sucre en poudre 1/2 càc de cannelle 2 à 4 càs de fleur d'oranger Bain d'huile Miel Réalisation : Mélangez la poudre d'amandes au sucre et aux