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Amandes amères

Amandes amères

Retour après une longue panne d'écriture... Je me suis ressourcée en lisant beaucoup, en regardant autour de moi, en découvrant de nouvelles personnes inspirantes comme François Bon, et son site "tiers livre"... Ce sujet a été trouvé sur un site qui propage les concours de nouvelles. Amandes amères . C'était inévitable: l'odeur des amand
Les amandes amères

Les amandes amères

COSSE Laurence – Les amandes amères (Gallimard) Gilles et Edith vivent à Paris, dans le XVe arrondissement. Lorsque leur femme de ménage leur présente Fadila, qui va la remplacer, Edith se rend compte rapidement qu'elle est analphabète et décide de l'instruire. L'apprentissage se révèle plus difficile que prévu. Un récit sobre qui nous
Les amandes amères

Les amandes amères

Quatrième de couverture : Découvrant que Fadila ne sait li lire ni écrire, Édith entrevoit à quel point la vie est compliquée pour un analphabète et combien c'est humiliant. Elle lui propose de lui apprendre à lire le français. Fadila n'est pas jeune. Édith n'est pas entraînée. L'apprentissage s'avère difficile. Ce qui semblait acquis
Financiers amandes parfum amande amère

Financiers amandes parfum amande amère

J'ai un souvenir de financiers que j'achetais dans une boulangerie qui était à côté du cinéma quand j'étais petite, une vraie tuerie. J'ai trouvé cette recette sur le blog "Une Normande en cuisine" et elle m'a beaucoup plu. J'ai rajouté un peu d'extrait d'amandes amères à sa recette. Suite à la publication de ma recette, mon ami Christia
Muffins Framboise amande amère

Muffins Framboise amande amère

Muffins framboise et amande amère Ingrédients : 50g de beurre 1 oeuf 8 cs de lait 150g de farine 1/2 paquet de levure 80g de sucre Une dizaine de framboise Quelque gouttes d'arôme d'amande amère Préparation : Mélanger le beurre fondu, le lait et l'oeuf Ajouter la farine le sucre et la levure Mélanger le tout Ajouter qqs gouttes d'amande amè
Crème glacée amande-amande amère

Crème glacée amande-amande amère

Envie d'une glace toute douce pour les papilles et le moral??? Je vous conseille de tester cette glace à l'amande et amende amère... Pour 1 litre de glace 600ml de crème 400ml de lait d'amande 6 jaunes d’œufs 4 cuil à soupe de poudre d'amande 2 cuil à café d'arôme d'amande amère 200g de cassonade La veille n'oubliez pas de mettre la sorb
Extrait d'amande Amère

Extrait d'amande Amère

L'extrait d'amande amère est très fort, et il ne faut souvent qu'une ou deux gouttes, pour parfumer nos farces aux amandes. Je garde le compte goutte des antibiotiques prescrits aux enfants pour mieux contrôler la quantité d'extrait. ça me permet d'avoir un goût consistant 'une fournée a une autre :)
Financiers aux cerises et amande amère

Financiers aux cerises et amande amère

J'adore ces petits gâteaux mais jusqu'ici je n'avais encore jamais essyé d'en faire moi même .En fait comme pas mal d'autres choses en cuisine c'est trés simple. Je les ai parfumé aux cerises et à l'amande amère qui vont trés bien ensemble . Pour 6 financiers 2 blancs d'oeufs - 150 g de sucre glace - 100 g de beurre - 80 g de poudre d'amand
Verrine de pannacotta à l'amande amère

Verrine de pannacotta à l'amande amère

Ingrédients pour 8 petites verrines (à préparer au moins 5 heures à l'avance) : - 400 ml de crème fleurette - 15 cl de lait - 1 sachet de flan vanille alsa - amande amère liquide Mettre la crème fleurette, le lait et quelques gouttes amande amère (ou plus selon les goûts) dans une casserole et porter à ébullition, puis réduire le feu. R
Madeleines à l’amande amère

Madeleines à l’amande amère

Une recette regressive aujourd'hui, de jolies madeleines au léger goût d'amande, un délice ! Ingrédients pour 12 madeleines : 4 œufs 125g de sucre 125g de farine 1 sachet de levure chimique 125g de beurre 2 gouttes d’arôme d’amande amère Préparation : Préchauffer le four à 220°C. Dans une jatte, battre les œufs et le sucre avec un f
Meringue à l'amande amère

Meringue à l'amande amère

La recette des seringues est déjà sur mon blog . Aller à droite et prendre meringue a la fête tonka J ai juste remplacer la fève tonka par de l essence d amandes amer
Moelleux au chocolat et amande amère

Moelleux au chocolat et amande amère

Pour un dessert chocolaté : Moelleux au chocolat et amande amère Et vous, vous avez cuisinez ce week-end? N'hésitez pas à me montrer vos réalisations, je suis curieuse ^_^ - 200g chocolat - 2 oeufs entiers - 1 yaourt nature - 170g sucre - 8 cuillère à soupe huile - 150g farine - 1/3 paquet de levure chimique - 1 cuillère à café d'arôme d
Confiture de cerise à l'amande amer

Confiture de cerise à l'amande amer

il me restait des cerises au congélateur, j'ai eu envie d'essayer de faire une confiture avec. Le goût est excellent, le seul petit soucis c'est qu'elle était un peu plus liquide ....avec des fruits frais le résultat est certainement plus joli ! Ingrédients (8 personnes): 1kg de cerises 125g de fructose (ou 250g de sucre spécial confiture) 1
^^Muffins au citron et à l'amande amère^^

^^Muffins au citron et à l'amande amère^^

Une recette trouvée sur le blog de Cléa qui m'a permis d'utiliser la ricotta que j'avais dans le réfrigérateur. Nous avons beaucoup aimé, j'ai seulement ajouté qqs petits dés de poires. Côté marché : 200 g de farine 1 cc de levure 100 g de beurre 1 oeuf 150 g de ricotta 150 g de sucre le zeste d'un citron le jus d'un citron qqs gouttes d'
Muffin à l'amande amère

Muffin à l'amande amère

Les 2 cuillères à soupe de son d'avoine sont obligatoires et necessaires en phase de croisière dans le cadre du régime DUKAN, et il est vrai que les consommer le matin au petit dejeuner est le mieux, donc pour changer un peu des galettes ou des cérérale Dukan (tres bon produit d'ailleurs) voila des muffins bien gouteux Pour 6 muffins : 20g de
AMANDE DOUCE ET AMERE

AMANDE DOUCE ET AMERE

Elles ne sont pas toutes bonnes à croquer ! Selon la variété, elles peuvent être comestibles ou toxiques. Si l'amande douce est comestible, la variété amère est toxique. Ces deux variétés peuvent difficilement être distinguées visuellement. l'amande toxique L'amande toxique porte le nom de Prunus amygdalus variété amara. C'est la vari
Muffins à l'amande amère

Muffins à l'amande amère

Je trouve que l'amande amère est une saveur très délicate, combinée au miel c'est un régal.Je vous conseille ces petits gâteaux pour une petit tea party entre copines ! Ingrédients: 100g de sucre 100g de beurre 3 oeufs 1 cuill. à s. d’arôme d'amandes amères 80g de farine 2 cuill. à soupe de miel. 1/2 sachet de levure chimique Préchauf
Cake aux pommes et à l'amande amère

Cake aux pommes et à l'amande amère

Ingrédients 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 180 gr de beurre mou 3 œufs 5 ml d'extrait d'amande amère 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 pommes golden épluchées 1 poignée d'amandes effilées Préparation Préchauffez votre four à 180°C ou Th.6, sans la grille. Dans un saladier, fouettez énergiquement le sucre, le suc
Financiers à l'amande amère

Financiers à l'amande amère

Ingrédients : (pour 15 navettes profondes) - 55 g de farine - 100 g de poudre d’amandes - 150 g de sucre poudre - 4 blancs d’œuf - 1 pincée de sel - 80 g de beurre fondu - 1 c. à café d’amande amère Préparation : 1. Dans un saladier, à l’aide d’une fourchette, travailler les blancs d’œufs, puis incorporer successivement la poud
Petites cuillères à l'amande amère

Petites cuillères à l'amande amère

Voici ma recette de gâteau à l'amande amère que j'ai réalisée dans des moules silicones en forme de petites cuillères. Je dédicace cette recette à mon ami Éric qui a bien apprécié ces cuillères. Ingrédients pour un gâteau: 200 g de farine 150 g de sucre 3 oeufs entiers 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 1 tasse de lait (env
Cake à l'amande amère

Cake à l'amande amère

Un petit cake bien moelleux délicatement parfumé à l'amande amère. Je crois que je suis devenue accro au parfum de l'amande amère dans mes cakes, si je ne me contrôlais pas un minimum vous verriez des recettes de cakes, muffins et autres biscuits parfumés à l'amande amère toutes les semaines. Bon, après, vous me direz il y a pire comme ad
Cupcake Amande Amer

Cupcake Amande Amer

Un délicieuse recette de cupcake à l'amande amer. J'adore !!!! Ingrédients : 50 g de beurre pommade 40 g de sucre 1 œuf 30 g d'amande en poudre 10 g de maïzena 35 g de farine 7 g de lait 1 pincée de levure chimique et de sel Amande amer Glacage : Mascarpone + sucre glace + amande amer
Apéritif : à l'amande amère

Apéritif : à l'amande amère

Apéritif à l'amande amère Dans une bonbonne, verser 5 l de bon vin rouge Ajouter 1 l d'eau de vie Ajouter 500 g de sucre Ajouter 1 gousse de vanille fendue en deux Ajouter 15 gouttes d'huile essentielle d'amande amère achetée en pharmacie ou une petite fiole pour patisserie Fermer et laisser macérer 3 ou 4 semaines Mélanger tous les jours Go
Amandes douces amères

Amandes douces amères

Dessin pour la chronique cuisine du Ravi de décembre Sylvain Musseri, débute sa chronique ainsi : C'est reparti, lutte pour préserver les terres, affirmer la fin d'un monde, crier contre le bétonnage, le tonnage de conneries... Einstein disait il n'y a que deux choses infinies, l'univers et la connerie humaine. ...et il finit par une recette de