Jean Ferrat - C'est Beau La Vie Aujourd'hui Dimanche, je profite de mes derniers moments de repos car demain est un grand jour, je vais retrouver le monde des actifs. J'ai envie de partager avec vous ces vers de Jean Ferrat. Je crois n'avoir jamais entendu plus bel hymne à la vie !   ... Que c'est…

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Une délicieuse recette relevée chez notre Maman dans le recueil de recettes de l'association des "Croqueurs de Pommes". Petite particularité de ce gâteau, les pommes sont râpées avant d'être ajoutées à la pâte. J'ai choisi de le préparer en version mini et d'y associer une sauce caramel salé (chez…

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  Un gâteau aux pommes que Romain a beaucoup apprécié, je l’ai servi avec de la sauce au caramel beurre salé mais ce n’est pas une obligation. Côté marché : Pour 8/10 personnes 110 g de farine 40 g de fécule 1 sachet de levure bio 1 cc de vanille de chez El Vanillo 4 œufs 4 pommes 80 g de sucre 20…

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Le cheesecake, ça fait longtemps que j’ai envie d’en faire. Et puis un jour, j’ai vu cette recette sur le blog de Véro et je me suis dit que c’était LA recette à tester. Bon ce n’est pas parfait, mais c’est un bon début, en même temps quand on n’est pas équipé (ou pas doué à vous de juger, je vous…

http://agnes-cuisine.over-blog.com/article-cheesecake-caramel-au-beurr...

CARAMEL AU BEURRE SALE ( pour 2 pots de 100g chacun) * 100g de sucre * 10 sucrettes (pour limiter) sinon 100g de sucre en plus * 20g de beurre * 200 ml de crème fraiche semi épaisse à 20% MG * 3 cuillères à soupe d'eau * 1 bonne pincée de fleur de sel Faire fondre l'eau avec le sucre dans une…

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voici une autre version de caramel au beurre salé , étant gourmande j'ai voulue mettre une touche de plus coté saveur et couleur dont je vous dévoilé la facilité de faire. 100g de sucre. 20ml d'eau. 30g de beurre salé ( ou bien du beurre doux et quelques pincées de sel). 125ml de crème liquide. 3…

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Voilà une bonne petite recette, originaire de la région lyonnaise, et qui se cuisine, selon vos goûts, de différentes manières. Elle se savoure avec des petites pommes de terres en robe des champ, humm ! La mienne est simple, sans options, et en plat unique, surtout en prévision des prochaines…

http://epices-et-gourmandises.over-blog.fr/article-cervelle-de-canut-3...

Et voilà la fameuse recette faite avec la pâte sablée!! bon je vais faire court , en gros on s'est régalés. J'ai donc pris la recette de chez Eryn pour le caramel , pour le reste c'est en surfant un peu sur tout les blogs que je me suis inspirée! Ingrédients Pour le caramel - 200 g de sucre roux -…

http://cuisinemag.over-blog.com/article-tarte-au-chocolat-bananes-et-c...

Le bonheur est au bout de cette recette....il faut juste persévérer et faire confiance aux miracles de la confiserie..si, si. Il vous faudra ma bonne dame : 160 gr de sucre (semoule ou en morceaux) 20 cl d'eau 60 g de beurre demi sel 10 cl de crème fraîche Pour commencer : faire un caramel blond…

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Allez une petite douceur pour attaquer le week end. Un gâteau bien réconfortant fera du bien à mes p'tits gars ce soir apres une dur semaine d'école... Et pour les adultes un dessert régressif j'adore...surtout avec du chocolat mais ça je pense que vous aviez bien deviné... Pour 6 personnes :…

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