La cueillette

Phase finale et attendue de la culture : la cueillette du haricot; (trois fois par semaines) Patience et bon oeil sont les mots clés pour ce travail mais il faut aussi ajouter la rapidité car si...

Les oignons

Au printemps, début mars, si le temps et la terre le permettent, c'est le moment de planter les petits oignons bulbilles. Il faut beaucoup de patience pour disposer plusieurs kilos de ces petits...

Du côté des fraises

Plantées, il y a quelques semaines, dans le froid et l'humidité, que sont donc devenues nos petits fraisiers : Eh oui, encore un peu de travail pour que ce soit parfait, et on ajoutera aussi une...

Premières fleurs, des haricots bientôt

Les fortes chaleurs de début mai, favorisent le développement de nos haricots, à condition que l'arrosage soit bien suivi, nous devrions cueillir les premiers avant la fin de ce mois-ci.

Les haricots ... à rames

Quelques semaines plus tard, il est temps d'installer les filets à ramer, histoire de canaliser leur goût pour l'aventure !!!

Comment cuisiner la blette.

Juste un petit mot pour vous dire que que les côtes de blettes sont de retour sur notre étale de marché, histoire de varier un peu vos menus. J'ai publié les façons les plus simples de les cuire et...

Plantation des fraises

Après la mise en place du paillage plastique, des trous sont faits à intervalles réguliers. Ensuite c'est la plantation :

Les premiers haricots sont en place

Le temps de ces derniers jours n'était pas clément, nous avons donc planté nos petits godets de haricots sous un tunnel que Paul avait préparé auparavant et où il a déjà semé des betteraves, des...

Les haricots ont bien levés...

C'est bon ; aux environs du 1er mars les graines ont commencé à germer et en cette fin de semaine les godets sont uniformes avec des plants de haricots au stade deux feuilles ouvertes, ils sont...

Sous les tunnels

En Normandie, le climat est très variable (nous l'avons tous?! Appris à l'école); alors cultiver des légumes n'est pas tous les jours évident. Les technologies nouvelles sont en perpétuelle...