8 œufs 50 cl de Bourgogne ou vin corsé 150 g de lardons nature 1 oignon 1 échalote ½ carotte 1 petite branche de céleri 2 tranches de pain de mie 80 g de beurre 1 c. à s. de farine 2 c. à s. de...

Je fais cette tarte au chocolat depuis que je suis toute jeune mais j’ai quand même amélioré la recette au fil du temps. Un mariage à déguster sans modération ! 6 pers : 20 mn de préparation + 25...

6 pers : 40 mn de préparation + 30 mn de cuisson Il est encore temps de manger de délicieux légumes, le moelleux et le goût de la farce ne laisseront aucune chance à ces petits farcis ! 600 g de...

6 pers : 20 mn de préparation 3 chèvres frais (100 gr environ chacun) 2 pavés de saumon frais Huile de noix et d'olive Noix en poudre (si vous la faites vous-même, ne la faites pas trop fine)...

A l’heure d’été où les apéros se font pressants et nombreux, adoptez cette recette simple, fine et gourmande à préparer à l’avance.. 20 verrines env. : 10 mn de préparation + 25 mn de cuisson + 30...

Une recette savoureuse à apprécier entre connaisseurs... 4/6 pers : 15 mn de préparation + 40 mn de cuisson 500g de noix de St-Jacques 1 orange 1 pamplemousse 150 g de beurre 10 cl de fumet de...

Son goût est subtil et la croûte légèrement caramélisée… 6/8 pers : 10 mn de préparation + 25 mn de cuisson 200 g de chocolat blanc 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 60 g de sucre 5...

Un dessert de saison à consommer sans modération4 pers : 15 mn de préparation + 4 mn de cuisson 500 g de fraises 3 œufs 200 g de sucre de canne en poudre 100 g de mascarpone 1 c. à s. d'amaretto...

L’orient à porter de…bouche 6 pers. : 15 mn de préparation + 1H30 de cuisson 1 pintade découpée en morceaux 1 ou 2 citrons confits 60 g de beurre 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon...

Vous apprécierez certainement cette variante de l’Osso Bucco faite avec du vin rouge 6 pers (ou 4 gros mangeurs) : 20 mn de préparation + 2H30 de cuisson 6 rouelles de jarret de veau 4 carottes 2...