La galette des rois

Je vous l'accorde, il est un peu tard pour publier cette recette, mais bon, des fois, pour un café entre amis ou en famille, sans mettre la féve, on l'appelle aussi "pithiviers" en patisserie....

Bonne Annee 2008

Bonjour à tous,un petit mot pour vous présenter tous nos voeux pour cette nouvelle année . Qu'elle vous apporte bonheur dans votre vie familiale et réussite dans votre vie Professionnelle.l'année...

La crème brulée

Il y a des choses dans la vie que l'on appelle "les incontournables". C'est sûr la crème brulée en fait partie, je dirais presque que c'est le dessert favori de beaucoup de Monde.des...

Camembert pané aux pain d'épices

A déguster en entrée si vous le souhaitez, mais en remplacement du plateau de fromage avec une belle salade verte ou une salade d'endives ... sympa !!!ingrédients : Pour 4 personnes1 camembert6 tr...

Pour Vous Donner Envie

Tarte fine à la provençale et jambon de Paysfilet de rascasse à la crème de Poireauxbrioche perdue à la vanille, salpicon pomme-poire au miel

Un menu type

"une matelote de poisson" , un plat copieux mais raffiné , on ne prendra pas d'entrée !!!je mettrai la recette en ligne Prochainementpour suivre, "millefeuille de chévre à la...

Rillettes de maquereaux

Original, frais, cette entrée est réalisable par tous. A servir égalment en apéritif, dans une terrine avec quelques rondelles de baguette Toastées.ingredients : Pour 10 personnes5 maquereaux ou 10...

Cote de veau

Servie à notre table récemment, cuisinée à ma façon, Huumm !! on c'est régalé

Tartelette au citron meringuée

Un classique de la patisserie, apprécié par beaucoup de monde. Vous allez faire "mouche" avec ça !!!3 étapes pour cette recette : -cuire les fonds de tartelettes (ou tarte ) à blanc -...

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