Salade Thaï Preparation: 30min Pour 4 personnes 120g batavia/ iceberg140g de vermicelle transparent (100g vermicelle cuite)160g d'échalotes hachées (1 échalotte) 120g de concombre120g de tomate...

Marinade de poulet Tandoori Prévoir une nuit de marinade pour que la viande prenne bien le goût des épices. Préparation de marinade et salade : 20 mintes Cuisson : 20 à 30 minutes 4 escalopes de...

Cela fait un bail que je n'ai pas mise a jour mon blog, je crois presque un an. Entre temps , il y a eu pas mal de changement dans ma vie. Je me suis decouverte une passion réelle pour la...

J'aime cuisiner, mais bien avant de mijoter les plats, ce que j'adore avant tout, c'est d'aller au marché. Admirer les étalages, me laisser surprendre par la fraîcheur des produits et m'en mettre...

Ingredient: 700 g de poulet env. 1/4 de cuil. à café de graines de coriandre grillées écrasées 1/4 de cuil. à café de graines de cumin grillées en poudre 1/4 de cuil. à café de poivre 1/4 de cuil....

Je voulais tout d'abord remercier mes collocataires pour m'avoir assistée au dernier cours de cuisine... "Merci Tony, merci Burk et merci à Carla qui nous a fait l'honneur d'avoir roulé 4 patés...

Je n'aurais jamais pensé un jour, donner des cours de cuisine asiatique. Et bein voila... je suis prof! Arrivée à Barcelone, j'ai été très déçue en découvrant que la cuisine Vietnamienne était...