Envie de pain...Suite et faim

Pour 2 pains plats ou 4 petits Ingrédients : · 600 g farine · 400 g semoule de blé dur fine · 1 ou 2 sachet de levure sèche instantanée en fonction du poids indiqué sur ce dernier · 2 cu à café...

Envie de pain…

Comme je vous le disais dans l'article précédent, me voilà repartie sur des chemins plus calmes. Un peu dur pour une hispanique d'origine, mais le passé récent me rappelle tous les jours, ce qui...

Après une si longue absence... Le retour

Après une si longue absence... Me voilà à nouveau parmi vous, après une absence longue, trop longue. Plus d'une année. Eh oui des graves problèmes de santé ne m'ont pas permis de mettre à jour ce...

Tian aux légumes de saison

Tian aux légumes de saisons Ingrédients Pour 6 personnes 2 aubergines 2 courgettes 2 poivrons 4 tomates 6 à 8 petites pommes de terre 2 échalotes 2 gousses d'ail Huile d'olive Sarriette et thym...

Gelée de figues de barbarie

Gelée de figues de Barbarie Ingrédients 3 kg de figues de barbarie ramassées dans mon jardin 3 kg de sucre Comme vous le savez surement, les figues de barbarie ont de leurs fines épines (une sorte...

Fondue Savoyarde à la Bougie

Fondue Savoyarde http://www.Marmiton.Org/recettes/recette.Cfm?Num_recette=34077 avec un superbe orage et plus d’électricité. Chez nous, c’est tout électrique, alors heureusement que la fondue...

Hom'Burger

Hom'Burger Pour 4 personnes :Préparation : 25 mnCuisson : 10 mnRepos : 0 mnTemps total : 35 mnDifficulté : FacileIngrédients4 petit pains Bun’s (pain spécial hamburger au sésame)400 grs de steak...

Pomme de terre au four

Pommes de terre au four à l'huile d'olive et au romarinPour 4 personnes :6 pommes de terreHuile d'olive Gros sel 1 tête d’ailQuelques branches de romarin Tapissez de sel un plat allant au four,...

Tart'atouille

Tart'aouille Ingrédients Pour 4 personnes : Les restes de la ratatouille 1 rouleau de pâte feuilletée 2 oeufs un pot de crème fraiche Lardons Faire chauffer le four à 210°C Etaler la pâte...

Ratatouille Maison

Ratatouille Ingrédients Pour 4 personnes : 2 aubergines 2 courgettes 2 poivrons (de préférence de couleurs différentes) 400 g de tomates pelées 2 oignons blancs de taille moyenne ou 1 gros 1 gousse...