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Colette
Aime les bons petits plats ,le jazz et découvrir .....! Parfois un peu trop sensible ....!Et vous.....,,?
Mon blog
Casteldelravino en MARTINIQUE ...et sa p'tite cuisine....!
Créé le 17/12/2007
Une cuisine simple ,de tous les jours ,avec un plaisir de la bouche.Je vous invite à lire et tester mes recettes ...Je vis sous le soleil en MARTINIQUE et quelques recettes créoles vous feront saliver.....!Bon appétit.
Catégorie : Cuisine
articles : 210
Blogrank: 49 (en savoir plus)
Mes derniers articles
Un petit coup de pouce pour la vente de ma villa......!Hors sujet de cuisine.
Comme vous le savez j'ai quitté la GUYANE pour venir vivre en MARTINIQUE ,mais le mal du pays m'a repris après déjà 23 ans d'Outre Mer .Je souhaite donc repartir avec mon cher et tendre en...
Tagliatelles sojatées aux cubes de jambon....!
Pour deux personnes : Des tagliatelles fraîches 150 gr de germes de soja frais 1 épaisse tranche de jambon blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de parmesan 1 branche de...
Harengs ,pommes de terre à l'huile et ses deux perles noires ....!
Pour deux personnes : 4 filets de harengs 4 grains de poivre noir 1 oignon 2 gousses d'ail 4 branches de ciboules 4 branches de persil 4 grains de raisins 6 grosses pommes de terre 2 cuillères...
Minis Cakes olives jambon fromage........
Un peu de soleil ,une envie de partir dans le Sud de la FRANCE et l'envie de déguster des minis cakes ,pourquoi pas ...... il faut pou 8 minis cakes: 200g de jambon 100g de gruyère râpé 75g...
Le petit Chef Miguel vous ......
Remercie pour tous vos commentaires ........comme vous le voyez je passe de bonnes vacances en MARTINIQUE....... A bientôt aux fourneaux.........!
Recette du Petit Chef Miguel......!
Ma mamie Colette ne poste plus de recettes ,alors moi j'en profite . Aujourd'hui ,je vous ai réalisé une petite entrée ou pourquoi pas un repas pour le soir . Pommes de terre -camembert dans une...
Fermeture du blog .......!
Merci à vous toutes et tous pour vos commentaires ....cela m'a fait très plaisir et j'en garde de bons souvenirs .Je ferme ce blog pour des raisons très personnelles .....! Merci ......!
A la plancha .......Cru presque cru.....!
Moi j'adore ce genre de plat :poissons crus ,légumes crus ,algues , légumes crus et calamars cuits .....! Bonne journée.....!
OUPS,un autre voyage .....!
ICI à ST MARTIN ......et comme on dit "les voyages forment la jeunesse " A bientôt ......!
Filet de boeuf haricots-champignons sauce petit suisse ....!
Pour 2 personnes 2filets de boeuf 200gr de champignons déshydratés 250 gr haricots verts surgelés 1 petit suisse 2 cuillères sauce soja 4 branches de persil 4 branches de ciboulette 2 branches de...