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CARDAMOME

CARDAMOME

D'Aix, fin gourmet et gourmande,ex restauratrice,j'aime écrire et je trav. dans le domaine des addictions.Nombreuses passions mais cuisiner reste la 1ière...

Localisation :  Marseille, PACA, St Joseph

Mes centres d'intérêts :  Musique, Peinture, Cuisine, Santé, Chats, Economie, Poisson, Feng shui, Coup de gueule, Marchés, Maurice, Cannabis, Pâtes, Tests, Cours de cuisine, Saveurs, Addictions, Lourmarin, Pains et brioches, Amaigrissement, Bio-électronique, Accoules, Alcoologie, Alcoolémie, Alcool au volant, Pigounel, Tomates confites, Stages de cuisine, Pâtes au basilic, Allergies alimentair, Pourpier, Oxydo-réduction, Maladie alcoolique, Magret de canard tha, Le Panier Marseille, Isio, Huile d'arachide, Gaspacho, Eaux minérales, Eaux de source, Savornin, Pignon, Sauce pistou, Bonnieux, Vinaigrette, Comportementalisme a, St Guilhem le déser, Cantines scolaires

Mon blog

BLOG CARDAMOME

Créé le 15/10/2005

Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de...

Catégorie : Cuisine

articles : 611

Blogrank: 78 (en savoir plus)

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John Legend, Save room

John Legend: Sa musique est un mélange de gospel, de R'n'B et de hip-hop Vous voulez en savoir plus sur lui B.F.Cardamome

Tagliatelle à la crème, aux trois fromages et aux noix

Dans cette rubrique de pâtes, vous trouverez aussi bien des plats pour végétariens, que des plats avec viande ou poisson, ou bien encore avec du fromage (vache ou autre). Aujourd'hui, j'avais un...

Babou et Chako, mes deux derniers .

Je sais, vous avez l'habitude de lire du "frais" chez moi plus souvent et depuis lundi, plus rien! Comme pas mal d'entre vous, je manque de temps mais je ne vous oublie pas car vous le savez, je...

Prokofiev, Roméo et Juliette, le ballet (Evgeny Kissin au piano)

Prokofiev, Roméo et Juliette, la musique du ballet. Je préfère la version symphonique mais je n'en ai pas trouvé une interprétation satisfaisante (si, une mais avec une illustration fort...

Pizza jambon, tomate, fromage (Cardamome)

C'est la septième pizza que je vous propose et une fois de plus, je m'en lèche les babines. Au moment où je compose cet article, je suis en train d'en déguster une deuxième part et franchement, en...

Blettes et pommes de terre à la vapeur sauce curry

Envie de légumes ces temps-ci, pas vous?!De plus, Monsieur l'Etat vient de sévir sous toutes ses formes....Impôt sur le revenu, taxe d'habitation, ordures ménagères. Alors lachez-vous sur les...

Gâteau moelleux aux pommes et prunes

Une nouvelle version de ce moelleux présenté il y a quelques temps; Celui-ci est un moelleux aux pommes, aux prunes acides et aux pépites de chocolat. Pas plus de 5 minutes pour le préparer!...

Velouté de potiron, shitakés à la crème de coco, petits dés de PDT

De nouveau, la saison des soupes, potages et consommés arrive et son cortège de légumes déclinables à souhait. Le potiron, la citrouille, le giraumont, le potimarron...utilisez celui que vous...

La tomate, Lycocard Avignon (le 21/10/09) ce que j'en ai retenu

Ce que je retiens, c'est qu'il faut manger de la tomate sous toutes ses formes chaque fois que l'on peut mais la fraiche plein champ en été seulement et la conserve le reste de l'année (les...

Echoes - Pink Floyd - Album Meddle, la vidéo (cardamome)

Echoes - Pink Floyd - Album Meddle- 1990 …entendu chez « humeur de croc » et du coup, je me suis souvenue que ça, j’aime aussi ! Pink Floyd, je les ai vus il ya quelques 15 années, avec mon fils...