Clairette
Avec mon Strimi on est fans de cuisine : les petits plats qui mijotent, les bonnes odeurs, les repas en famille et avec les copains, et les bons vins !!!
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Mes derniers articles
Leckerlis de bâle,mummm trop bons !
Coucou, voici ma recette de leckerlis. Elle est très fortement inspirée du livre "Petits fours et Bredele" aux éditions SAEP de Josiane et Jean Luc Syren. Cependant, j'y ai apporté quelques...
Bûche cube choco-framboise
Coucou, voic les fêtes de Noël qui approchent , il faut donc commencer à réflechir au menu...ainsi je vous propose un dessert que j'ai récemment testé. J'avais déjà fait une bûche...
Moules au chorizo, c'est la saison !
Coucou, eh oui les mois en "bre" correspondent à la saison des moules...septembre, octobre, novembre, décembre. Et donc c'est avec beaucoup de plaisir que nous accueillons ces mois, puisque les...
Pain d'épices à la Bourguignonne
Coucou ! pendant les vacances de la Toussaint, j'ai passé quelques jours chez ma soeur en Bourgogne. Là elle m'a fait goûter le délicieux pain d'épices qu'elle avait fait. A mon retour, en...
Mousse de Brie de Meaux, au piment d'Espelette sur lit de noix
Coucou, voici une recette originale qui surprendra vos convives, une mousse de brie de Meaux, au piment d'Espelette , sur lit de noix ! La recette est extraite du livre "Mousses" des...
Gâteau si moelleux à la compote de pommes et aux épices !!!
Coucou, les pommes c'est la saison alors autant en profiter ! Voici la recette d'un gâteau hyper moelleux, parfumé à souhait que j'adore, et parfait pour cette saison ! MERCI Pascale (la soeur de...
Cake au chocolat ! La recette !
Coucou, eh oui enfin, j'ai trouvé la recette de cake au chocolat que je cherchais ! Cela fait très très longtemps que je teste des recettes et je n'en suis jamais totalement satisfaite. J'en ai...
Rouleaux de jambon cru poêlés, aux poivrons et fromage de chèvre
Coucou, voici une entrée facile, mais très sympa et surtout très bonne ! Il s'agit de petits rouleaux de jambon cru, farcis au fromage de chèvre et au poivrons, et doucement poêlés. La recette est...
Cookies au chocolat
Coucou, les petits gâteaux j'adore ça ! et les cookies encore plus ! Voici donc une nouvelle recette issue du magnifique livre " Biscuits, sablés, cookies, la bible des tout petits gâteaux"...
Cuillères apéritives de salade vigneronne
Coucou, Si vous venez en Alsace, vous aurez le bonheur de découvrir sur les cartes des restaurants " la salade vigneronne alsacienne". Ne vous attendez pas alors, à trouver dans votre assiette de...