2008 est là... alors j' y vais de ma petite carte de voeux... Je vous souhaite une délicieuse année 2008 !! qu'elle soit des plus gourmande, créative, dégustative, délicieuse et pleine de partages...

Ingrédients pour 4 personnes : Pour le tartare :- 1 avocat bien mûr mais qui ne s'écrase pas - 1/2 mangue de taille moyenne - 100g de queues de lougoustines décortiquées et cuites - 200g de saumon...

Dire que je suis une "toquée des fourneaux" depuis mon plus jeune âge est presque un euphémisme. Mes plus vieux souvenirs culinaires sont liés à des odeurs et des saveurs de recettes que mon...

Voilà, j'ai enfin ouvert mon blog culinaire ;-) J'ai décidé d'y écrire mes idées culinaires avec une approche ludique et parfois intuitive... à vous ensuite de commenter, tester, transformer,...