-Coq au vin « façon Philippe ». (Recette créée en mars 1984, pour mon épouse Nadine.) -Ingrédients pour 4 personnes. -1 gros poulet prêt à cuire de minimum 1,3 kg,1 bouteille de vin rouge au choix...

-Bon à savoir… -Le poulet, oui mais… Je mange quels morceaux ? -Entier : -Ils sont excellents rôtis et il en existe différentes espèces. En général, les plus chers sont les meilleurs ce sont les...

Il y a quelques années, j'ai écrit un recueil de recettes de cuisine... Il est, depuis lors, resté caché dans les mémoires profondes de mon PC. J'ai décidé, à partir d'aujourd'hui, d'en publier de...

-Boissons apéritives. (Avec ou sans alcool.) -Recherches des recettes, textes, dessins et mise en page : De Mets Philippe.(2005) -Les recettes… -Plus de 80 cocktails, sans et avec alcool....

'Pouvais pas rater une occasion pareille... Vite! Mes planchettes de récup', ma colle et mon cutter...

Dernièrement, en rangeant un peu mon "fourbi", v'là t'y pas que je tombe sur ce truc complètement oublié!? Q'en faire? Mon premier reflexe? Poubelle! Et puis, en y réfléchissant... Allez!...

Il se trouve que, par les hazards de la vie, mon épouse et moi seront, un jour où l'autre, propriétaires d'une vieille maison... à renover! Un soir que nous en parlions, ma femme me dit: "Le mieux...

"J'étais tranquille, j'étais peinard...." (Pour la suite, écoutez Renaud dans "Laisse béton"!) quand, d'un coup -et d'un seul-, je tombe (sans mal) en arrêt devant une boîte de "Miracoli" vide!...

Bonjour à toutes et tous, Cela fait bien longtemps que je ne suis plus venu sur mon blog... Plus le temps! Il nous est arrivés -à mon épouse et moi- un tas d'aventures, toutes plus ennuyantes les...

Un bar, oui! Mais n'importe quel bar... Je voulais qu'il me donne, en coup d'oeil, une impression de vacances... Alors, voilà ce que cela donne! Il toujours en cours de réalisation, mais je...