Une fleur unique et pure a poussé dans le jardin de notre bonheur. C’est notre petite Inès, née le 22 juillet dernier à 23 heures 17 à la Polyclinique du Sud à Marrakech, et qui, avec ses 2,7 kg...

Salam Maleykoum, L'été est là, avec les grosses chaleurs, et les fleurs sont splendides grâce aux bons soins qui leur sont prodigués par Emmanuel depuis quelques mois. Notre plus belle rose est sur...

Salam maleykoum, Tout le monde à Marrakech ne parlait que de cela voilà quelques semaines : les champs de blés parsemés de coquelicots de la route d’Imlil, dignes d’un tableau de Monet. Il est...

Salam maleykoum, Le tagine de Poulet aux Citrons Confits et aux Olives est un grand classique de la cuisine marocaine, et pourtant, je n'ai jamais publié la recette. Merci à Anne qui a passé...

Salam Maleykoum, Cette fois-ci, le printemps est bel et bien installé à Marrakech. Les températures, bien que « fraîches » en soirée (dans les 20°c), sont désormais estivales en journée et...

Salam Maleykoum, Le printemps est là, ce printemps tant attendu, surtout de l’autre côté de la Méditerranée dont les échos qui nous parviennent sont plutôt moroses, au propre comme au figuré. Ici,...

Salam Maleykoum ! Après une année 2008 fort chargée au Dar Ma Ward - Amdoullah, nous avons eu beaucoup de clients avant cette crise mondiale qui risque de ralentir les choses pour encore quelques...

Chers amis, Oui, au revoir 2007, cette année qui a vu notamment notre installation définitive à Marrakech et l'ouverture du Dar Ma Ward au mois de septembre. En cette fin d'année, le riad était...

Bonjour à tous, Je reprends la plume - ou plutôt le clavier - après des mois d'abscence (je rassure les âmes inquiètes, tout va bien), pendant lesquels ma douce moitié a assuré avec brio la...

Salam Maleykoum, Alors, labès? Kideir ? Koulchi behrir ? J’ai entendu que l’hiver était arrivé en France, pour certains, car Philippe et Sophie nous disent que c’est l’été indien à Paris, un grand...