brasserie de la briere
Fabrique de bières artisanales bretonnes 100% bio au coeur du Parc Naturel Régionnal de Brière
Mon blog
biere artisanale, brasserie de la briere
Créé le 25/10/2005
fabrication de bières: une production artisanale au coeur de la briere
Catégorie : Divers
articles : 44
Blogrank: 18 (en savoir plus)
Mes derniers articles
Gobelet
Pour l'été et les manifestations locales, nous avons décidé de fournir des gobelets réutilisables. Nous vous montrons en avant première le visuel que nous avons créé pour cette première série de...
Tartiflette du brasseur aux poissons fumés
Pour 6 personnes : - 1.5kg de pomme de terre - 1 gros reblochon - 250g de saumon fumé - 250g de hareng fumé - 2 gros oignons - 1 gousse d'ail - 1 briquette de crème liquide - 33 cl de bière blonde...
Nouvelle version
Pour le printemps, nous avons changé l'habillage de notre véhicule de livraison. Côté pile la fabrique de bières artisanales avec toutes nos étiquettes : Aérouant Du, Morta, Thorella, Typha, Dana,...
Festibière
Le Jenlain Festibière c'est déroulé le week end du 28 et 29 mars 2009. Nous avons été reçu chaleureusement par toute l'équipe organisatrice. De nombreuses confréries étaient présentes et plus...
Les drêches
Les drêches sont ce qu'il reste des céréales après le brassage. Elles sont constituées d'écorces de malt, de sucre, de cellulose et de protéines. C'est un complément alimentaire intérésant pour...
Le houblon
Extrait de : Le Médecin des Pauvres & les 2.000 Recettes Utiles par le Docteur BEAUVILLARD Editeurs Féron & Beauvillard HOUBLON : HUMULUS LUPULUS (Urticées, L.) Les propriétés principales du...
Thorella
La Thorella est une bière blonde brassée uniquement avec des matières premières issues de l'Agriculture Biologique. C'est une bière légère (5.5°) avec une amertume peut être un peu plus prononcée...