Bonnes vacances !!!!

C'est avec plaisir que je constate que vous êtes toujours plus nombreux à découvrir mon blog. En terme de pages visitées, le mois de juin est un nouveau record !! Certainement de nombreuses...

Ouverture des jeux le 08/08/08

Pékin se prépare depuis longtemps aux jeux olympiques qui débuteront le 08/08/08 à 8 heures. Étonnant tous ces huit !! Et bien, en fait le choix de cette date n'est certainement pas un hasard car...

La fête des bateaux-dragons

Aujourd'hui, c'est un jour férié en Chine : duān wǔ jíe ou la fête des bateaux-dragons a lieu tous les ans le cinquième jour du cinquième mois lunaire. Ce jour là on mange le zongzi, un gâteau de...

Galettes d'aubergine

Voici une recette avec des légumes de saison : des aubergines. Merci encore Ami pour cette délicieuse recette de galettes d'aubergine. Ingrédients : 200 g de porc haché 3 aubergines 1 morceau de...

Le jade

" On peut estimer l'or, mais le jade est inestimable." C'est un dicton chinois qui en dit long sur la valeur du jade aux yeux des Chinois ! Dans la culture chinoise, le jade symbolise la noblesse,...

Les Chinois et les jeux

Les chinois adorent les jeux. En chine on joue à tout : au mah-jong, aux échecs chinois, aux dés, aux cartes... jeux de mah-jong Voici quelques jeux populaires : Le mah-jong : ce jeu ressemble un...

Flamme olympique à Shanghai

Ce vendredi et ce samedi la flamme olympique a fait étape à Shanghai, après avoir été suspendue pendant la période de deuil national de trois jours pour les victimes du Sichuan. Avant le départ du...

Recette d'asperges

J'aime les recettes simples et rapides. Voici une manière ultra simple de cuisiner les asperges vertes. Bonne tenue et c'est délicieux ! Ingrédients 800 g d'asperges vertes 1 cuillerée à soupe...

Différences culturelles

Il ne nous a pas fallu vivre longtemps en Chine pour nous rendre compte des différences culturelles entre Chinois et Occidentaux. J'ai repris les illustrations de Yang Liu, une artiste chinoise...

Les prénoms chinois

En Chine, on donne toujours le nom de famille suivi du prénom. Il s’agit de l’ordre inverse de celui de l'occident d’où certaines confusions. Le Président Hu Jintao est Monsieur Hu et non pas...