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slowfood-sur le pont d'avignon
Créé le 11/11/2007
le blog présente toutes lesactivites du convivium en cours ou à venir les soirees à theme , les rendez vous à ne pas manquer, le programme de la petite cuisine des halles, les recettes, les initiatives des conviviums voisins l'actualité nationale...
Catégorie : Cuisine
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à nouveau sur-le-Pont !
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C'est la saison des AG* !
*AG : assemblée générale dont l'objet est de faire le bilan des activités passées, voter un programme pour l'année qui vient et mettre en place une nouvelle équipe . Au niveau national Slow food...
Les courges ! Quelle famille !
Samedi 23 novembre Slow Food a rendu hommage à la belle famille des courges . David et Eliette les ont présentées et puis cuisinées pour le plus grand plaisir des clients de la Grande Halle d'...
Huum...Le Chocolat de Jef....
La saison des fêtes arrive bientôt et pour les amateurs de chocolat le convivium vous propose une dégustation avec le chocolatier et artisan du goût Jef Challier à Valréas (Vaucluse). Si vous...
Avec l'Automne : Cuisinons les cucurbitacées...
Rendez vous à tous les slowfoodiens le dimanche 23 novembre à la petite cuisine des Halles d' Avignon pour voir toute une collection de cucurbitacées : courges potirons potimarons et autres...
Il salone del gusto a Torino
Plusieurs membres du convivium ont participé au Salon du Goût qui se tenait à Turin du 23 au 27 octobre .Voici en images les souvenirs qu'ils en ont rapporté . Terra Madre, le lieu du salon pour...
Un bien bio dimanche à l'isle sur la sorgue
Quelques images commentées de ce beau dimanche à la campagne Des poules, des poulets et des chapons qui ont un bien bel espace pour courrir et se nourrir et puis... nous régaler . Un convivium...
E viva el bio en Camargue ! Olé !
Nos amis jacques et sylviane nous envoient un reportage d'une sortie en camargue .Jumelage réussi avec le Convivium du Languedoc animé par Ginette Lopez . Le "petit escargot" est un infatigable...
Le lait cru a été bien défendu à Vaison !
Notre Convivium "Sur le pont d'Avignon " était à Vaison la Romaine pour la journée nationale organisée par Slow Food France .Un temps superbe, une bonne équipe et une excellente fromagère, tous les...
Belle cuisine à la Fleur Bleue
Le 17 septembre, une douzaine de membres de Slow Food sur le Pont d'Avignon se sont retrouvés à la Fleur Bleue chez Fijiette et David Worm, à Crestet . . Au programme : présentation de plats...