Légumes d'été et lait cru le 27 ....

Et oui ! Deux dates faciles à retenir .Deux 27 .En juillet d'abord le dimanche 27 Beth et Julie seront à la petite cuisine des Halles à Avignon pour la petite cuisine d' été .Elles régaleront les...

Tomate et basilic : du jardin à l'assiette ...

Cueillette et Cuisine autour de la Tomate et du Basilic le lundi 21 juillet 2008 à partir de 17h Gina de la maison Trevier (www.Maison-trevier.Com) à Carpentras (Vaucluse), membre de notre...

Invitation festival : précisions du président !

Notre président Jean Michel nous informe que les invitations pourront être retirées avec la carte slow food à partir de lundi 7 juillet, à la maison des vins, rue des 3 faucons à Avignon Mais...

Quand le Dit-Vin Mozart s'invite à boire un coup au Festival

Un lieu et 3 spectacles à ne pas rater pendant le festival . Ça se passe dans la maison des Côtes du Rhône à Avignon rue des trois faucons du 10 juillet au 2 aout . Les titres de la compagnie Théma...

Demandez le Programme !

Le bureau de Slow food sur Pont s'est réuni le 13 juin à Avignon dans une salle d'Inter -Rhone, lieu de travail de notre Président jean Michel Guiraud .Il s' agissait de préciser le programme de la...

Nous on y était à Gap !

Bonjour à tous et à toutes, Nous étions les 17 et 18 mai avec le "petit escargot" à Gap pour le Salon des "Savoirs et Saveurs de Montagne" et nous avons vécu un superbe week-end. Nous avions...

Pique-nique à Vacqueras

Le Dimanche 8 juin 2008 c'est la fête au bio c'est" Floraison Bio ".Les agriculteurs bio de de notre région ouvrent leurs fermes au grand public . « Sur le Pont d’Avignon » vous propose de...

Un week end à Gap pourquoi pas ?

Le week end des 17 et 18 mai ce sera la fête de notre petit escargot à Gap dans les Hautes Alpes .Toutes les saveurs de montagne se retrouveront dans des ateliers du goût tous plus alléchants les...

La recette du printemps

Belle démonstration Slow Food aux halles d'Avignon le 27 avril . Au menu : des filets de volaille plein champ au fromage de chèvre poivré pour accompagner pois gourmands et petites pommes de terre...

La petite cuisine de printemps aux Halles

Notre convivium continue son cycle des saisons .Après la cuisine d'hiver pour une découverte du Porc noir de Bigorre avec Gina aux fourneaux, c'est la cuisine de printemps qui sera à l'honneur ce...