Salicornes au fenouil

Dimanche dernier il faisait un temps splendide, alors, sitôt les crèmes au millet terminées , la voiture a pris la direction de la mer....Arrivée à Fouras une heure plus tard! Au bout de la ballade...

Crèmes de millet au café

Que faire avec une pot de café aux céréales soluble quand on est plutôt expresso bien tassé? S'en servir pour aromatiser un petit dessert sympa ! Ingrédients: 50g de millet 2/3 de litre d'eau 70g...

Journées mondiales végétariennes

Du mercredi 1er au mercredi 8 octobre 2008 En France, c’est l'Association Végétarienne de France qui relaie cet événement depuis 1998. Toute la première semaine d’octobre, elle organise des...

Soupe aux fanes de betteraves

Pour bien finir la semaine, Nature Elle( qui habite tout près , sur Oléron ) m'a décerné un second diamant, un pour chaque oreille ; il va falloir que je m'applique pour prétendre les mériter ,...

Confiture de tomates vertes à la fêve tonka

Pour tout dire, c'est pô ma fôte ! D'abord, il y a eu Mamina qui m'a fait tellement saliver avec sa fêve tonka qu'elle a eu pitié de moi et qu'elle m'en a envoyé une pochette. Merci encore, Mamina!...

Salade de fenouil au pamplemousse

C'est une petite salade pour saluer l'arrivée du fenouil chez mon maraicher, la recette n'est pas de moi, mais pêchée sur ce livre plein de créations biscornues et délicieuses ( végé ou non)...

Soupe à l'ail et aux cèpes

Un jour il fait chaud, un jour il fait froid , mais une fois le soir venu, une bonne petite soupe est bienvenue inspirée du tourin ( lequel, en version végétarienne est délicieux ) mais en version...

Rentrée du bio à la ferme aux oiseaux

La ferme des oiseaux nous a ouvert ses portes ce week end pour la " rentrée du bio " , grand rassemblement de producteurs de produits bio ( légumes , vins, produits d'entretien , produits santé,...

Biscuits apéritifs au sésame

On m'a très gentiment donné du Mascarpone Bio ( Bioland) Le truc rigolo, c'est que c'est une production allemande " nach original italiemischen rezept " aië !!! Mes lointains ancêtres italiens...

Loukoums au melon

J'avoue, il m'arrive très souvent de noter des recettes et de ne jamais les faire, celle ci a failli passer à la trappe, même si le père Noel m'a apporté exprès un thermomètre à sucre en 2007 et...