Florian

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Amateur de bons vins, je suis un habitué des salons, foires et manifestations tournant autour du vin. Ayant désormais un carnet de bonnes adresse, j'ai décidé de créer mon blog afin de vous présenter mes plus belles découvertes

Localisation :  France

Mes centres d'intérêts :  Bordeaux, Alsace, Bourgogne, Rhone, Champagne, Jura, La cuisine, Vin, Chateau, Vins, Medoc, Verre, Oenologie, Julien, Dégustation, Vigne, Chalon, Viticulture, Condrieu, Cave, Ventoux, Le vin, Margaux, Aoc, Joseph, Domaine, Bouchon, Pomerol, Gigondas, Pinot, Sancerre, Vacqueyras, Carafe, Verres, Pauillac, Gewurztraminer, Fruissé, Pommard, Pouilly, Crus, Roties, Cairanne, Sylvaner, Bouteilles, Cornas, Estephe, Edelzwicker, Emilion, Morgon, Moulis, Decanter

Mon blog

Le Caveau de Flo

Créé le 31/10/2007

Mes découvertes et tuyaux dans le monde du vin.

Catégorie : Cuisine

articles : 78

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Mes derniers articles

Http://www.Vinprive.Net/

Ce site internet offre une large gamme de vins de bon, voir très bon niveau, à des prix compétitifs. Même si les rabais semblent parfois exagérés, prenant la "tranche" haute de la moyenne des prix...

Genders Duncan 2002, Cabernet Sauvignon, Mc Laren Vale.

2 ans de barriques françaises, 100% Cabernet Sauvignon, Sol argileux. www.genderswines.com Robe : Très sombre, tirant sur le grenat rubis. Moins dense que les précédents australiens. Nez : je ne...

5 Châteaux du bordelais 1986

La suite : Les 1986: Château Lascombes, Margaux : Robe : Encore grenat, commence à tuiler. Nez : Volatile, il présente toutefois des notes de fruits rouges avec un coté légèrement confituré....

5 châteaux du bordelais 1982

Pour attaquer le week end, j'ai été convié à une petite dégustation de Bordeaux à Strasbourg. Au programme 5 bordeaux de 1982 (France - Allemagne, sale souvenir), et 5 bordeaux 86 (Allemagne -...

Fav Cora automne 2009

Du 15 au 26 septembre Encore cette année, les meilleures affaires sont hors catalogue. Dans celui ci, quelques vins me semblent dignes d'intérêt: Sauternes, Rieussec 2003, 40.70 Sauternes,...

Fav leclerc 09/2009

Chez Leclerc à Genay (69): Medoc, Esturac 2005 à 14.05 Pauillac, Pontet Canet 2001 à 46.00 St Joseph, Cuilleron les lyseras 2008 à 16.09 St Joseph, Cuilleron les pierres seches 2007 à 16.09 Chateau...

Fav Auchan 09/2009

Comme chaque année, Septembre offre à l'amateur l'occasion de remplir sa cave avec les Foires Aux Vins des grandes surfaces. Chez Auchan Strasbourg (Hautepierre), le catalogue vient d'arriver dans...

Match France Vs Italie: Pomerol - Castel del Monte

A ma droite, Château Sainte Marie, Pomerol, accusant un poids de 12%, né en 2000. A ma gauche, Vigna Pedale Torrevento, Castel del Monte (Puglia), accusant 13%, né en 2005. La robe du Pomerol est...

Gourmandise du bout du monde

Mollydooker, The Boxer, Shiraz 2006 by Sarah and Sparky marquis, Mc Laren Valley, Sa, Australie. Je reviens sur ce vin qui m’a beaucoup enchanté à chaque fois que j’en ai ouvert une bouteille....

Repas en famille

Ce week end, souhaitant profiter des bonnes choses de la vie, nous nous sommes concoctés un bon petit repas, accompagné de vins de la cave. Au menu : Champagne (of course) : Moët et Chandon : Brut...