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Anonyme
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Fromages en Jazz
Créé le 10/01/2006
Fromages, Art et Gastronomie
Catégorie : Cuisine
articles : 143
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Fromage: Family's stories
Jacqueline & Robert LE MEUNIER Farm, Civray de Touraine, 1960 Jacqueline et Robert Le Meunier Etienne Le Meunier, 1970 Christiane Le Meunier, 1973
La tour de montbazon
Ce fromage de chèvre de fabrication artisanale tient son nom de sa forme , qui rappelle la tour de Montbazon lorsque celle-ci s'est écroulée. Ce fromage à pâte molle est obtenu à partir de lait...
