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Audreydu13

Audreydu13

29 ans, épouse et maman, je ne suis qu’une jeune cuisinière de même pas 1 an ! J’ai découvert la vraie cuisine, celle avec un grand C en 2007. Jusqu’auparavant, je réchauffais, mais je ne cuisinais pas.

Localisation :  FRANCE, Vitrolles, près de Marseille

Mes centres d'intérêts :  Cuisine, Internet, La lecture, La cuisine, Recette, Pâtisserie, Gâteaux, Cookies, Yaourts, Viennoiseries, Petits sablés, Yaourtière

Mon blog

* ~ * Les petits plaisirs de la vie, le blog de ma Culinothérapie * ~ *

Créé le 17/10/2007

Les petits plaisirs d'une jeune femme qui veut profiter de la vie : cuisine, recettes, achats, craquages mode & loisirs.

Catégorie : Cuisine

articles : 454

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Surprises feuilletées au cabecou

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Mon jardin est très prolifère. On y trouve encore des légumes, notamment les aubergines qui arrivent par kilos dans ma cuisine. Pour changer un peu des poêlées, j'ai inventé cette soupe qui a plu...

Soupe de potiron à la cannelle

Après un repas copieux composé de mon tajine favori Agneau-amandes-abricots et des panna cotta au thé matcha en dessert, j'ai préparé ma première soupe de la rentrée, toujours issue de mon livre...

Panna cotta au thé matcha

Les ingrédients : - 40 cl de crème liquide - 10 cl d'eau - 2 cuil. à café bombées de thé vert matcha - 1.5 cuil. de poudre à flan vanille - chocolat râpé - Brisures de menthe Mode opératoire :...

Arrêtez d'agresser vos légumes !!!!

Désolé, j'ai pas pu m'empêcher !!!!! C'est vraiment excellent !

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Voilà un moment que je voulais goûter ces fameuses patates douces ! Pour commencer j'ai fait une recette simple, une petite purée pour accompagner un bon pavé de saumon. Mais dès la prochaine fois...

Minis cakes gourmands aux olives et au jambon

Je cherchais cette empreinte de moule depuis un moment. Oui je sais qu'on le trouve quasiment partout, mais je le voulais pas trop cher. Voilà que je viens de le trouver à une prix raisonnable, et...

30 ans...

Et voilà, c'est aujourd'hui que je change de dizaine.... et cette dizaine-là, elle ne me plaît pas du tout ! Je me sens vieiiiiille !!!! Il va me falloir quelques jours pour digérer........

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Ce qu'il y a de bien avec les cakes salés, c'est qu'une fois qu'on a la base "de Sophie", on peut presque tout se permettre ! C'est comme ça que j'ai improvisé ce cake dit " vide congel" qui m'a...

Des bonbons par milliers, c good !

Je ne sais pas si c'est mon chinois à la fraise tagada, mes tartelettes aux bonbons framboises ou mes autres et nombreuses recettes à base de bonbons qui les a attiré, toujours est-il que l'un des...