J'aime pÔ les endives, j'ai jamais aimé ça de ma vie. Mais bon, comme toute bonne mère de famille qui se respecte, je ne cuisine pas uniquement pour moi mais pour toute la famille. Voilà pourquoi...

Parfois, avec seulement 4 ingrédients, on peut faire de véritables merveilles. Pas besoin de se casser la tête, ni de passer beaucoup de temps dans la cuisine pour se régaler ! Rappel d'un...

Mon jardin est très prolifère. On y trouve encore des légumes, notamment les aubergines qui arrivent par kilos dans ma cuisine. Pour changer un peu des poêlées, j'ai inventé cette soupe qui a plu...

Après un repas copieux composé de mon tajine favori Agneau-amandes-abricots et des panna cotta au thé matcha en dessert, j'ai préparé ma première soupe de la rentrée, toujours issue de mon livre...

Les ingrédients : - 40 cl de crème liquide - 10 cl d'eau - 2 cuil. à café bombées de thé vert matcha - 1.5 cuil. de poudre à flan vanille - chocolat râpé - Brisures de menthe Mode opératoire :...

Désolé, j'ai pas pu m'empêcher !!!!! C'est vraiment excellent !

Voilà un moment que je voulais goûter ces fameuses patates douces ! Pour commencer j'ai fait une recette simple, une petite purée pour accompagner un bon pavé de saumon. Mais dès la prochaine fois...

Je cherchais cette empreinte de moule depuis un moment. Oui je sais qu'on le trouve quasiment partout, mais je le voulais pas trop cher. Voilà que je viens de le trouver à une prix raisonnable, et...

Et voilà, c'est aujourd'hui que je change de dizaine.... et cette dizaine-là, elle ne me plaît pas du tout ! Je me sens vieiiiiille !!!! Il va me falloir quelques jours pour digérer........

Ce qu'il y a de bien avec les cakes salés, c'est qu'une fois qu'on a la base "de Sophie", on peut presque tout se permettre ! C'est comme ça que j'ai improvisé ce cake dit " vide congel" qui m'a...