Frederic Bekaert
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Le blog d'espacevin.com
Créé le 09/10/2007
Humeurs, impressions, plaisirs partagés... ce qui se passe derrière www.espacevin.com
Catégorie : Cuisine
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Mes derniers articles
Le blog est mort, longue vie au blog
Plus le moindre post depuis le 8/12/2008 et pour cause : nous avons été très occupés à lancer la nouvelle mouture de notre site www.espacevin.com. Entretemps, le paysage du web a sensiblement...
Quizz sur le vin - on vous souffle la réponse à la question 3...
Vous l'avez peut-être reçu dans votre mailbox : ce quizz sur le vin circule depuis une petite semaine. En y regardant de plus près, nous avons constaté qu'un de "nos" vignerons y était cité en...
Quels vins choisir pour les fêtes ?
Le problème Choisir un menu festif et les vins en parfaite harmonie, voilà une angoisse existentielle et au combien de saison ! La solution Rassurez-vous, nous sommes là pour vous aider. Nous nous...
Dégustation d'Automne - le trombinoscope
Les 18 et 19 octobre derniers, toute l'équipe d'Espacevin Pirard était sur le pont pour notre Dégustation d'Automne, le deuxième grand rendez-vous de l'année après le week-end de Dégustation de...
Domaine de Beaurenard à la Banque Degroof
Dans la foulée de notre Dégustation d'Automne, certains vignerons nous font le plaisir de prolonger leur séjour en Belgique pour organiser quelques événements annexes. Pour cette édition, c'était...
Fond d'écran - vendanges 2008
Téléchargez notre nouveau fond d'écran. Thème : vendanges 2008 à la Fattoria Corzano e Paterno dans le Chianti. Photo prise le week-end dernier lors d'un "Giro da Toscana"; juste à temps pour...
Soirée Wineclub Lamothe-Cissac
Jeudi 18 septembre 2008, pour la "rentrée des classes" du Wineclub, nous avons eu le plaisir d'accueillir Vincent Fabre, propriétaire du Château Lamothe-Cissac en appellation Haut-Médoc. Quelques...
Bientôt plus aucun problème de bouchon...
C'est officiel : nos vins "maison" (Fontanilles, Genêts, Chinon, Costières de Nîmes blanc et rouge...) seront bientôt certifiés SANS GOÛT DE BOUCHON ou autre anomalie liée au bouchage ! Après avoir...
Idées cadeaux pour la Fête des Pères
Vous manquez d'inspiration cette année pour la Fête des Pères ? Offrez du vin, ça fait toujours plaisir ! Et si vous ne voulez prendre aucun risque, laisse le choix à votre papa avec nos Chèques...
Ventre St Gris + L'Air du Temps + Philipponnat = bonheur !
Quelques privilégiés ont pu vivre un grand moment de gastronomie ce 14 mai à Uccle. Les ingrédients : - le cadre – fraîchement rénové – du Ventre St Gris - la maestria de Sang Hoon Degeimbre, chef...