C_lynhoch
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Le Petit Monde De Céline
Créé le 06/10/2007
Le Petit Monde De Céline est un blog qui propose des recettes délicieuses, simples et rapides. De l'apéro au dessert, en passant par des encas et des petits plats ... il y a du choix. Bon Appétit !
Catégorie : Cuisine
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Mes derniers articles
°° Makis de crèpes aux herbes, saumon fumé, poireau et crème citronnée °°
Encore une recette vite improvisée avec quelques ingrédients qui trainaient dans le frigo mais qui est très fraîche, délicieuse et visuellement jolie ... Ingrédients pour 4 personnes soit 42 makis...
°° Mokas Chocolatés °°
Pour se remonter le moral ( IcI ), rien de mieux qu'un gâteau au chocolat ! Pour 10 Mokas d'environ 10 cm x 5 cm : Pour le biscuit : - 1 oeuf - 30 g de sucre - 25 g de farine Pour le biscuit...
°° Le Salon du Blog Culinaire, ce sera sans moi cette année ... °°
Comme tout le monde le sait, l'évènement Picard de l'année se déroulera ce week end ( les 21 et 22 novembre ) à Soissons, je parle evidemment du Salon du Blog Culinaire organisé par le Chef Damien...
°°° Verrine de compotée de tomates confites, espuma de chèvre et crumble parmesan/noix °°°
Dimanche nous avons fêté, en famille, l'anniversaire de ma soeurette Margaux et je m'étais portée volontaire pour préparer l'apéro. Voici une première verrine qui a plu, sans exception, à tout le...
°°° Panés de pommes de terre aux poireaux °°°
Ingrédients pour 4 personnes : - 3 pommes de terre - 1 poireau - 10 cl de crème liquide - beurre - quelques pistils de safran Arcadie - 3 oeufs - beurre - farine - chapelure - graines de pavot -...
°° Porc au caramel °°
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 filet mignon de porc de 600 g - huile d'olive - 2 oignons - 4 cuillères à soupe de sauce soja - 150 ml de caramel liquide - 150 ml d'eau - 1 cuillère à soupe de...
°° Muffins aux poireaux et aux lardons °°
Ces muffins m'ont fait de l'oeil dès que je les ai vu sur le blog de Moka. ils sont moelleux, goûteux, parfumés ... excellents ! Avec sa recette, Moka a fait 8 muffins. Dans mon nouveau moule...
°° Cookies à la fourme d'ambert, aux noix et aux raisins secs °°
J'ai improvisé ces petits cookies salés pour une fête où nous étions invités, tout le monde a aimé ... pas une miette n'est restée ! Ingrédients pour 40 cookies : - 75 g de beurre fondu - 150 g de...
°° Lapin froid et sa sauce façon gelée °°
Cette délicieuse recette de lapin est à faire dans l'Ultra Plus Tupperware, je l'ai adapté pour la réaliser dans ma cocotte en fonte ovale Baumalu offerte par le site Rue du Commerce. Dans le cas...
°° Cookies aux éclats de nougat, rhum et orange confite pour un tag très sympa en violet °°
Ingrédients pour 24 cookies : - 100 g de beurre - 85 g de sucre roux - 1 oeuf - 120 g de farine - 30 g de poudre de noisettes - 4 cuillères à soupe de rhum - 80 g de nougat France Epicurien - 25 g...