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Ptite Cuisine des Farfadets

Ptite Cuisine des Farfadets

Créé le 21/01/2008

Catégorie : gastronomie

Mes recettes faites ou à faire

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    Pour 12 tortillas : 400 g de farine 1 cuillère à café de sel 80 ml d'huile d'olive 250 ml d'eau chaude Dans le bol de votre robot ou dans un saladier, mettez tous les ingrédients et pétrir une...

  • Publié il y a 13 heures

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  • Publié il y a 1 jour

    -60 ml (1/4 tasse)de fines herbes hachées (au choix) -125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive -1 gousse d'ail hachée finement, ou écrasée -Sel et poivre Mélanger tous les ingrédients et verser sur le...

  • Publié il y a 1 jour

    - 125 ml (1/2 tasse) de saké - 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soja - 1 pincée de cassonade Dans un bol en verre, mélanger tous les ingrédients. Réfrigérer. Pour toutes viandes ou poissons.

  • Publié il y a 1 jour

    - 125 ml (1/2 tasse) huile d'olive extra vierge - 15 ml (1 c. à soupe) miel liquide - 15 ml (1 c. à soupe) sauce soja/soya - 15 ml (1 c. à soupe) jus de citron - 45 ml (3 c. à soupe) huile de...

  • Publié il y a 2 jours

    Comme beaucoup de recettes regionales traditionnelles, il existe plusieurs version. Le Far Breton est selon les coins de Bretagne, avec ou sans pruneau, avec du rhum et des raisin sec, voir même...

  • Publié il y a 2 jours

    Sortez le beurre du frigo et laissez-le atteindre la température de la pièce si vous êtes pressé vous pouvez utiliser le micro-onde, mais attention ça va très très vite). Battez le beurre en crème...

  • Publié il y a 3 jours

    Ingrédients pour 600 g de pâte sablée 250g de farine 150 g de beurre 125 g de sucre fin 2 g de levure chimique Extrait de vanille Le zeste d un citron 3 jaune d oeuf Faire une fontaine avec la...

  • Publié il y a 4 jours

    175 g de beurre 175 g de sucre cristallisé 175 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs le zeste d'un citron le jus de 2 citrons 2 cuill. à soupe de lait 40 g de sucre glace Prechauffer le...

  • Publié il y a 5 jours

    Placer les feuilles dans un grand bocal hermétique et couvrir avec un litre d’eau bouillante. Laisser infuser pendant 24 h. Au terme des 24 h, filtrer le contenu du bocal pour récupérer le liquide...

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