Je me suis fait une nouvelle fois taguer

Le Tag me vient du blog de de Mc , la Table de Marie-chantalet voici la règle: Mettre le lien de la personne qui vous a tagué. Mettre le règlement sur votre blog. Répondre aux 6 questions . Taguer...

Amuses bouche de Charlotte & Caroline

Toujours des idées proposées par mes deux nièces Charlotte et Caroline. Brochettes tomates cerises multicolores, et Gouda au cumin Verrines guacamole et dés de saumon fumé. avocat, mayonnaise,...

Feuilleté de pate filo au chèvre et miel

1 bûche de chèvre du miel poivre piment Espelette miel feuilles de pâte filo graines de sesame huile d'olive beurre fondu Raisin blond ( très tendre) des graines de cumin Faire fondre un peu de...

Pain viennois

250 ml de lait 70 g de beurre fondu ( mis dans le lait) 450 g de farine T 55 ou T 65 2.5 c à c de levain déshydraté 1 c à c de sel 50 g de sucre 1 c à café de jus de citron Mettre tous les...

Polenta au cabillaud fumé

pour 4 personnes 350 g de polenta instantanée 1,5 l d'eau 200 g d'épinards surgelés hachés '( frais pour moi) 50 g de beurre 50 g de pécorino râpé 200 ml de lait 450 g de cabillaud fumé sans peau...

Tarte au citron et amande

1 rouleau de pate brisée 3 citrons non- traités 3 œufs 115 g de beurre 250 g de sucre 75 g de poudre d'amandes Préchauffez le four à Th 6-7 ( 20° C) Garnissez une tourtière beurrée avec la pâte...

Beignets de courgettes ( Zucchinis) au thym

pour 16 beignets moyens 100 g de farine 2 œufs battus 50 ml de lait 300 g de courgettes( zucchinis) 2 c à soupe de thym frais 1 c à soupe d'huile sel, poivre Tamisez la farine boulangère dans un...

Chou choinois sauté aux crevettes et poulet au gingembre

pour 4 personnes :1/2 chou chinois 400 g de crevettes crues 2 blancs de poulet 1 bouillon cube poule knorr 60 g de gingembre frais 6 c à soupe d'huile d'arachide 2 petits oignons 2 c à soupe de...

Tarte au fromage blanc et son coulis de fruits

1 rouleau de pâte brisée 500 g de fromage faisselle bien égoutté 1 citron non traité 3 œufs 120 g de sucre en poudre 40 g de maïzena sel coulis de fruits de votre choix Préchauffer votre four th...

Roti de dindonneau à la tomate et au lait de coco

1 rôti de dindonneau 800 g 1 boite de 400 ml de lait de coco 1 bocal de 400 g tomates pelées ( conserves maison) 1 citron vert 2 oignons 3 gousses d'ail sel, poivre, piment huile d'olive ( 4 c à...