Languedoc: encore une nouvelle adresse!

Une adresse qui nous est communiquée par Ariane Ruiz: "J'ai découvert recemment un caveau à Sauvian (34410 donc dans l'Hérault), Oh! Plaisir divin, où du jeudi au dimanche nous pouvons déguster une...

Limousin - nouvelle adresse

Une troisième adresse dans la ville de Limoges: L'Hydropathe, au 42, rue Haute Vienne - 05 55 32 97 83 Quelques clients auraient-ils un avis sur ce bar à vins?

Verre le restaurant...

Ce blog est celui d'un guide consacré aux bars à vins, mais l'amateur de bons vins ne peut que se féliciter de voir le concept du vin au verre essaimer dans les restaurants. Par exemple dans une...

Paris - tiercé gagnant

Il était trois institutions parisiennes, que leur notoriété déjà bien acquise nous avaient fait passer sous silence, le désir de toujours dénicher les valeurs inconnues ayant un peu biaisé notre...

Requiem pour le Mauzac

Nous l'avions entendu dire, mais maintenant c'est sûr: Jean-Michel Delhoume a quitté son Mauzac de Toulouse. Plus rien n'est comme avant, et d'un seul coup d'un seul tout est dépeuplé... Espérons...

Lille - Au gré du vin: interview version longue

Un endroit très chaleureux et sudiste dans la non moins chaleureuse capitale du Nord...Et des vins d'exception, servis par des esthètes expérimentés! Un grand moment... L'interview est en...

Normandie - nouvelle adresse

A Honfleur dans le Calvados, signalons l'ouverture depuis un an du Vintage, 8, quai Passagers - 01 32 89 05 28. Des commentaires de testeurs locaux ou de passage?

Aquitaine - nouvelle adresse

Une nouvelle adresse en Dordogne: Tartines et millésimes, 3, place du Foirail à Terrasson - 05 53 51 18 23. Patrick Chazallet, gastronome exigent, nous fait parvenir ce commentaire sur l'adresse...

Aquitaine - nouvelles adresses

Stéphane Derenoncourt, conseil de bons vignerons un peu partout en France, nous indique deux adresses à Saint -Emilion en Gironde dont nous ne disposions pas: -Lard et bouchon, 22, rue Guadet - 05...

Languedoc-nouvelle adresse

Un bar à vin dans un domaine viticole, ça existe déjà, mais c'est toujours intéressant à découvrir. En voici un dans le Gard, celui du domaine Aubaï Mema à Aubais. C'est situé 120, chemin de Junas...