commechezvous
traiteur spécialisé en poisson. Cours de cuisine à domicile
Le blog de commechezvous
Créé le 21/02/2011
retrouvez sur ce blog les plats du jour de la poissonnerie ainsi que les recettes proposées par Sophie
Catégorie : blog Cuisine
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Parmentier de haddock
Le cours de cuisine de septembre: Tartare de cabillaud à la tahitienne Et Parmentier de haddock enroulé de poireau
Nems de rougets et basilic
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Salade de quinoa et crevettes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 verre de quinoa 1 pamplemousse segmenté 1 avocat 20 crevettes décortiquées 1 carotte rapée 1 petite échalotte vignaigrette sel poivre recette : Faites bouillir de…
Muffins au chocolat (comme j'aime)
pour 6 muffins au chocolat: 2 oeufs 46 g de sirop d'érable 80g de margarine ou beurre 16 g de son d'avoine 15g de chocolat en poudre 82g de farine 1 sachet de levure Préchauffez le four à 180°C…
Menu du 22 au 26 mars
mardi : salade de quinoa aux crevettes mercredi : canelloni au poisson et julienne de carotte jeudi : salade de haddock vendredi : salade de pâtes et crevette samedi : tartare de saumon
Menu du 8 au 12 mars
mardi : Wrap aux crevettes ( crevettes- roquette- soja-crème de ciboulette) mercredi: nouilles sautées au saumon jeudi : gratin aux fruits de mer vendredi : empenadas samedi : canelloni au poisson
Aumonière craquante au saumon et légumes
pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 650 de filet de saumon 1 poivron rouge 1 petit brocolis 25 cl de crème fraîche entière 2 petites cuillères à café d'épices (colombo ou curry) huile d'olive sel…
Recette crumble de fraise/pistache
petite recette de crumble très simple à faire et tout simplement délicieuse. Si vous avez comme moi des fraises au congélateur ou si l'on est en pleine saison il vous faudra : ingrédients : 500 g de…
Menu de la semaine du 22 au 26 février
mardi: moules aux tomates persillées mercredi: gratin de penne au saumon et asperges jeudi: pavé de lieu jaune sur lit de navets et carottes aux herbes vendredi: bouchées de poisson aux champignons…
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