guy59600
J.AIME FAIRE DE LA PATISSERIE.LA PECHE.LE VELO QUE JE PRATIQUE REGULIEREMENT AVEC MON CLUB CYCLO.LE BRICOLAGE ET LE JARDINAGE création du blog le 06/09/2010
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Créé le 06/09/2010
MES GATEAUX SANS ETRE PATISSIER;J.AI APPRIS UN PEU AVEC MON BEAU FRERE QUI LUI ETAIT PATISSIER CHOCOLATIER
Catégorie : blog Divers
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Pain de mie et croque monsieur
Ingrédients pour le pain de mie : ( recette prise sur le blog de loustika ) -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------…
Endives au lard fumé
Ingrédients pour deux personnes : -------------------------------------------------------- 4 belles endives : 4 tranches de fines tranches de lard fumé : Cure-dents : Quelques ebdives en plus : Sel :…
Génoise abricots/kiwis/bananes
Ingrédients pour la génoise : ----------------------------------------------- un moule carré de 24X24 ou moule extensible mais le gâteau serra un peu plus grand : 4 oeufs : 125 gr de farine : 125 gr…
Génoise poires/fraises
Ingrédients pour la génoise : ----------------------------------------------- un moule carré de 24X24 ou moule extensible mais le gâtea serra un peu plus grand : 4 oeufs : 125 gr de farine : 125 gr…
Tarte abricots/fraises
ingrédients pour la pâte : ----------------------------------------- 130 ge de farine : 25 gr de sucre : 1 pincé de sel : 1/2 c a c de levure de boulanger délayer dans très peu d'eau : 1 petit oeuf :…
Mes premiers choux et éclairs
ma première réalisation de pâte a choux photos et quelques réalisations qu'en pensez-vous désolé pour les éclairs mais mangers par des gourmands avant la prise de la photo :
Bavarois aux fraises
Ingrédients pour un cercle de 200 : --------------------------------------------------------- 500gr de fraises : 6 feuilles de gélatine : 10 cl de citron : 100 gr de sucre : 75 gr de petits beurres…
Mise a l'honneur N°11
Aujourd'hui je met a l'honneur véro du blog : www.les-casserlesdelaidy.over-blog.com pour la réalisation de ma galette aux trois fromages je vous fais un copié/collé de sa recette aller faire un tour…
Croissants/petits pains au chocolat
Ingrédients pour 8 croissants et 8 petits pains : ----------------------------------------------------------------------------- 500 gr de farine , 2 oeufs , 10 gr de sel , 50 gr de sucre , 1/2 paquet…
Tarte au maroille ou flamiche
Ingrèdients pour la pâte : ------------------------------------------ 130 gr de farine : 1 petit oeuf : 1/2 cac de sucre : a peine une 1/2 cac café de le vure saft : 1 pincée de sel : 30 gr de beurre…