Des bleuets et des myrtilles...

Salut les gens ! Désolée de vous avoir délaissé pendant presque 2 mois; diverses préoccupations, le boulot, la vie en somme, on fait que j'ai vécue un peu éloignée de ma cuisine...Pour tout...

Crème bavaroise aux fruits rouges encore une façon de se régaler de fraises, framboises et autres...

La crème bavaroise aux fruits rouges eh bien figurez-vous que j'ai découvert ça au restaurant administratif au boulot. Quand j'ai commencé à travailler, ce petit dessert délicieux me réconfortait...

Beau et bon et..Simple : Mousse de fromage blanc aux fruits rouges

Franchement, il n'y a pas plus bête et plus facile que ce dessert... En ce moment, on mange des fraises, mais j'ai aussi rajouté des framboises et puis pourquoi pas des cerises, du melon bientôt !...

Rhubarbe : de la tarte et de la confiture...

La rhubarb est arrivée sur les étals ! J'adore ce fruit acidulé qui ne ressemble à aucun autre...L'associer avec la fraise évoque le printemps, avec la banane me donne des envies de compotes et...

Un nuage de mousse...J'en ai rêvé, je l'ai enfin réalisée cette tarte au fromage blanc !

En ce moment, avec le beau temps qui revient, on aurait plutôt envie de tarte aux fruits, à la rhubarbe par exemple...Mais ne vous inquiétez pas, celle-là je la garde pour les prochains jours !...

L'instant lait grenadine

16h, comme un petit creux...Ma glycémie est bonne, pourquoi pas céder pour un petit quatre heures...Il fait beau, j'ai soif...Un verre de lait ? De lait grenadine ? J'ai du sirop sans sucre, je...

Brownies gourmands à la pistache et en plus c'est joli

A défaut d'avoir des envies de fraises (eh oui, toujours pas de bébé à l'hoizon !) j'ai toujours et encore des envies de chocolat ! Vite vite, plus de chocolat en tablette dans les placards !! Il...

Le gigot d'agneau/flageolet...Une histoire de famille !

Quand j'étais petite, le dimanche de Pâques j'allais chez mes grand'parents chasser les oeufs et les lapins en chocolat dans le jardin. Quand il faisait beau, ils étaient cachés au pied du...

Le Lamala de Pâques (avec un petit ruban au cou, il serait plus joli)

La semaine prochaine c'est Pâques ! Et j'adore Pâques...Pas seulement pour le chocolat, mais parce que ça correspond au retour du printemps (quoique, cette année la météo prévoit de la neige pour...

Gâteau pommes/pistaches, quand le moelleux et le croquant ne font qu'un

Hier soir j'ai improvisé ce gâteau pour tester mon nouveau four. Je suis plus que satisfaite du résultat ! Après l'avoir enfourné j'ai fais quelques recherches sur le net pour vérifier si...