Double mousse, chocolat au lait et vanille, sur lit de cookie : un délice d’Eryn (gâteau)

Ingrédients : Pour un cercle de 22 cm à 25 cm de diamètre (8 à 10 personnes) La base Cookie Vanille & Chocolat Noir : - 150g de farine - 50g de flocons d'avoine - 130g de beurre mou en dés - 100g...

Tatare de saumon façon Gravlax

Ingrédients : - 700g de filet de saumon - 1cs de poivre concassé - 2cs de sucre en poudre - 2cs de gros sel - 1 bouquet d’aneth (pour la sauce) - 1cs de moutarde - 1cs de vinaigre de vin - 3cs...

Smoothie avocat / concombre

Ingrédients : - 2 avocats - 1 concombre - 4 brin de romarin (j’ai complètement oublié d’en mettre) - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 citron vert et un demi pour servir - Sel - Poivre - 3...

Ultra-légers aux abricots (sans œufs)

Ingrédients : - 125ml de lait + extrait de vanille - 1cc de jus de citron - 100g de farine - 1cc de levure chimique - 1 pincée de gingembre moulu - 40g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 1...

Goûter d’anniversaire # 3 : les beignets au fromage blanc

Ingrédients : - 500g de farine - 200g de fromage blanc - 2 œufs - 150g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 6CS d'huile - 6CS de lait - sucre et cannelle Je termine...

Goûter d’anniversaire # 2 : Les pavés au Nutella

Ingrédients : - 400g de farine - 180g de sucre - 100g de beurre -20cl de lait - 5 œufs - 1 sachet de levure chimique - Nutella Avant d’entamer la suite du goûter d’anniversaire de mon fils, je...

Goûter d’anniversaire # 1 : La mousse au kinder

Ingrédients : (Pour 16 mini verrines) - 5 barres de Kinder maxi (un peu plus de 100g) - 1 brique de crèque semi-épaisse - 4 œufs - 1 feuille de gélatine Je vous préviens tout de suite que les...

Pain au yaourt et au paprika (bis)

Ingrédients : - 500g farine T55 - 225g d'eau tiède - 1 cuillère à café de sel - 1 yaourt nature - 2 cuillères à soupe de poudre de paprika - 20g de levure fraîche Voilà une recette aussitôt vue,...

Génialissime : glace express !!!

Ingrédients : (pour 4 bâtonnets) - 1 betite boîte de lait concentré non sucré - 2 crèmes dessert individuelles (type Danette) Parce que le temps sent bon les vacances, les hommes de la maison me...

Lasagnes saumon épinard (légères)

Ingrédients : - 6 plaques de lasagnes (fraîches) - 200 g de saumon fumé (en tranches) - 350 g d'épinards surgelés - 30 cl de lait - 120 g de Boursin (Light) - 1 cuillère à soupe de Maïzena -...