Verrines de pommes et speculoos

Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pommes - Mascarpone ou Fromage blanc battus - Speculoos - Calvados ou Rhum Piler des speculoos et les disposer au fond des verrines....

Creme brûlee

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 à 40 minutesThermostat : 100 °c Ingrédients pour 8/10 personnes : - Crème fluide entière : 1 litre - 8 oeufs - 100 gr de sucre en poudre - 1 gousse de vanille...

Endives a la creme de parmesan

Préparation : 30 minutesCuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 4 endives - 3 tranches de jambon cru - 100 gr de parmesan - 5 cl de lait - 50 gr de noisettes - Huile d'olive -...

Gâteau au nutella

Préparation : 10 minutes Cuisson : 20-25 minutesThermostat : 190°C Ingrédients pour 6 personnes : - 250 gr de Nutella soit 1 pot - 4 oeufs - 15 gr de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre Beurrer un...

Gâteau au chocolat

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20-25 minutesThermostat : 5-6, soit 180°C Ingrédients pour 12 personnes : - 8 oeufs - 125 gr de beurre - 250 gr de chocolat - 180 gr de sucre - 50 gr de farine...

Crumble aux pommes

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes : - 6 pommes - 250 gr de sucre cassonade - 150 gr de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 1 citron - 125 gr de beurre -...

Verrines concombre, jambon et vache qui rit

Préparation : 20 minutes Ingrédients pour 6 personnes : - 6 portions de Vache qui rit - 1 concombre - 2 tranches de jambon blanc - 2 échalotes - 2 cuillères à soupe de crème liquide - 1 bouquet de...

Creme de châtaignes

Préparation : 60 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 400 gr de châtaignes - 0,5 l de lait - 30 gr de sucre en poudre - 40 gr de beurre - sel Enlever les deux peaux des...

Gratin dauphinois

Préparation : 25 minutes Cuisson : 60-80 minutesThermostat : 190°C Ingrédients pour 8 personnes : - 1 Kg de pommes de terre - 1 gousse d'ail - 80 cl de crème fraîche liquide - 80 gr de gruyère râpé...

Gâteau aux marrons

Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutesThermostat : 190°C Ingrédients pour 6 personnes : - 500 gr de crème de marrons vanillée "Clément Faugier" - 3 oeufs - 100 gr de beurre Faire fondre les...