Oui, le mot "anales", avec un seul "n" est intentionnel, vu le niveau du débat. Michel Bettane a fait pas mal parler de lui, la semaine dernière, avec un article particulièrement véhément contre les…

La semaine dernière, je vous ai parlé de cette dégustation forte intéressante, mais, suivant les préceptes peut-être un peu péremptoires d'Eric Asimov, je n'ai pas inclus mes commentaires sur les…

Désolé chers lecteurs mais il n'y aura pas d'article de moi aujourd'hui. Ce support de blog est souvent recalcitrant à mes avances et, après de vaines tentatives de lui faire faire ce que…

Un week-end à deux, ma chérie ? De Pézenas, que l’on verrait bien volontiers sacrée un jour capitale non officielle du vin du Languedoc, tant on s'y sent bien et tant le Carignan y est encore…

A bon entendeur, salut! Il y a belle lurette que je souhaite visiter l'Ecosse, la Speyside, Islay, Jura, les Highlands, en particulier, pour comprendre ce qui se cache derrière les grands whiskys de…

En partant de Genève vers Lausanne, le relief ondule lentement entre le lac éponyme et les massifs lointains. De-ci delà la pente s’accentue, on ne sait pourquoi. Quelques vignes bénéficient de ce…

Les domaines du Languedoc et du Roussillon réunis, comme ceux du Bordelais ou de la Bourgogne, connaissent eux aussi leurs lots de ventes et les vicissitudes des reprises en mains. Bon, ce n’est pas…

Quand j'ai lu que le Wine Advocate avait attribué à un vin basque le titre de meilleur vin du monde pour son rapport qualité-prix, j'ai d'abord rigolé; si Bob aime à ce point le Chacoli, il est…

The arrival of 2013 What will 2013 bring? Here are a few things that I would like to see happen during this year along with the odd stab at trying to guess what will happen. Firstly I hope that 2013…

Dans le petit monde du vin, il en va des salons et autres dégustations comme des rencontres, des voyages ou des lectures : certains sont bien plus riches et utiles que d'autres, mais il vaut mieux…