Bowen Estate

Grâce au chaleureux accueil des australiens, qui ne craignent pas d'inviter chez eux des étrangers, le sommelier peut défricher le milieu viticole australien. Il a appris que trois Etats...

Premières impressions écolières

Tout d'abord, et ce qui est appréciable, c'est que les journées scolaires sont plus courtes, on commence à 08h45 pour finir à 15h30. Les enfants vont à l'école en uniforme, pas de course aux...

Sovereign Hill : un village de chercheurs d'or

Une part importante de l'histoire et du développement économique de l'Etat de Victoria est due à la découverte de l'or. Sovereign Hill est un village qui permet de revivre cette période (1850) et...

Tooheys New

Cette semaine, le sommelier s'est régalé d'une p'tite mousse, d'une bonne bière : Une Tooheys New. On ne devrait pas craindre l'immigration. En effet, on doit la création de cette bière (et donc...

Un apercu animalier : Healesville Sanctuary

Un point de dépaysement important en terre australienne, c'est la flore et la faune. On peut voir dans les villes des animaux tels les perroquets, les opossums... . Pour avoir un aperçu de la...

Father's day

Je ne sais pas d'où vient l'idée de fêter les pères. Mais elle aura mis un peu de temps pour traverser les océans. Si généralement elle a lieu en juin en France, on l'a retrouve en septembre en...

Les médias resteront toujours les mêmes

Des élections devraient avoir lieu au mois de Novembre 2007. En fait, la date n'est pas précisément connue. Les parlementaires exercent un mandat de 4 ans maximum, mais c'est le gouvernement qui...

Henschke - Keyneton Estate Euphonium - 2003 Barossa

Chaque semaine, le sommelier ouvre une bouteille et vous donne ces impressions. Cette dégustation n'est absolument pas professionnelle. Cette première bouteille pour fêter notre arrivée nous est...

Encore un blog

Ce blog est une invitation à la découverte de l'Australie. Partis pour un an à Melbourne en famille, nous vous proposons de partager notre expérience australienne... Tourisme, société,...