Pour répondre à la demande de certain(e)s , je devrais pouvoir vous proposer des plaques en inox de 355 x 420 mm afin d'en faire cuire le plus possible à la fois.... Tarifs et dispo début 2010.

Pensez à offrir un cours de cuisine pour noël où un anniversaire pour faire plaisir à une maman gourmande, ou à un papa, une mamy...... Le tarif est de 35 € pour environ 3 heures. Vous pourrez...

Sur les conseils de mon "coach" (il se reconnaîtra...) j'ai expérimenté une nouvelle association de parfum : Chocolat blanc / Cassis / Noix de coco. De mon point de vue, une nouvelle étoile est...

J'ai rajouté une date le mercredi 16 décembre à 14 h. Il reste encore quelques places !!! Il n'est pas trop tard pour épater votre famille et vos amis pour noël..... @ bientôt

Un premier atelier sera organisé le samedi 16 à 9 H. Appelez moi (04 74 08 13 84) après 18 H ou envoyez moi un mail (lesmacarondefred@orange.fr) pour vous inscrire. @ bientôt....

Pour les ateliers réalisés en 2009 et ceux réservés en 2009 (pour les cadeaux de Noël par exemple...) pour être réalisés en 2010, je vous propose une offre à 35 € au lieu de 45 € . Les places...

Le hasard a voulu que je découvre les macarons dans un ouvrage qui utilise la meringue française. Je me suis aperçu que d'autres ouvrages proposaient une recette avec une meringue italienne. Cette...

Ma femme me dit toujours que je suis trop perfectionniste...Ca peut s'avèrer utile pour un dingue de macarons ! Le croûtage est une étape clé de la réussite, et en préparant le déroulement des...

Voiçi les recettes que j'ai essayées et qui ont été....approuvées !!! CITRON TARTE TATIN CHOCOLAT NOIX DE COCO CHOCOLAT BLANC / NOIX DE COCO CARAMEL BEURRE SALE FRAMBOISE CHOCOLAT AU LAIT / NOIX...

Se lancer dans les macarons peut être l'occasion d'acheter des colorants. Ces produits, très sympa, qui ne changent pas le goût, peuvent trouver bien des applications amusantes : Iles flottantes,...