Chaudronnette
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Créé le 15/10/2009
Une cuisine simple, intuitive, créative et équilibrée.
Catégorie : Cuisine
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Mes derniers articles
Petits pains au lait à la compote de poire
Des petits pains qui cachent un savoureux cœur fruité… Pour 12 pains au lait - 360 ml de lait - 3 jaunes d’œufs - 1,5 de sel - 40 g de sucre - 120 g de beurre - 600 g de farine - ½ cube de levure...
Marinade de cabillaud pané au citron
Le craquant de la panure délicatement citronné cachant un poisson subtilement mariné… Ingrédients pour deux personnes - Deux carrés de cabillaud Pour la marinade- 1 citron non traité - 1 c à café...
Petits rouleaux au jambon
On peut toujours utiliser les restes de pâte feuilletée pour préparer des petits appéritifs qui plairont à tous... Il faut - Des restes de pâte feuilletée - du jambon - du fromage en tranche - du...
Panier aux champignons et beurre persillé
Un autre panier aux champignons et au beurre persillé Ingrédients- 20 champignons de paris - 1 pâte feuilletée - 2 gousse d'ail - 1 petit bouquet de persil - 2 c à soupe de crème fraîche - du sel...
Paniers de poireaux et bacon
En utilisant une pâte feuilletée toute prête, cette recette est assez rapide à réaliser... Ingédients pour 4 paniers - 1 Pâte feuilletée - 2 poireaux - 4 tranches de bacon - 3 C à café de parmesan...
Kaki sous la neige
Un dessert trés simple à réaliser et trés frais... Ingrédients pour deux personnes - 1 kaki - 1 orange pour la chantilly - 10cl de crème liquide à 30% - du sucre en poudre - Peler le kaki le...
Petits coeurs à l'orange
Ingrédients 250 g de farine 1 c à café de levure chimique 1 Pincée de sel 1 Sachet de sucre vanillé 1 jaune d’œuf 1 Orange 80 g de beurre 80 de sucre en poudre Réalisation - Couper le beurre en...
Tarte fine aux pommes
Un grand classique, tout en élégance avec seulement 3 ingrédients... Ingrédients: - 1 pâte feuilletée déjà étalée - 3 belles pommes - 1 c à café de miel - Dérouler la pâte, la piquer, la retourner...
Galettes rustiques aux 6 céréales
Pour 6 galettes (2personnes) - 3 pommes de terre moyennes - 8 champignons de paris - 30 g de lardons allumettes - 1 c à soupe de crème fraîche - 1/2 oignon - 1 jaune d'oeuf - des graines...
Quiche à la sardine
Que ceux qui n'aiment pas le poisson passent trés vite leur chemin.... Pour les autres, voici une recette qui change des quiches traditionnelles. Pour deux personnes - 2 petits fonds de tarte,...