Bouchra

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La fleur d'oranger

Créé le 14/10/2009

Catégorie : Cuisine

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Tarte au blanc de poulet et légumes

Une Tarte simple et rapide en plus d'être bien délicieuse. Ingrédients : 1 pâte brisée 2 oignons émincés 2 escalope de poulet 4 carottes rapées 2 courgettes rapée 4 oeufs 15 cl crème liquide...

Tajine de boulettes kefta

Des boulettes de viandes qui nagent dans une sauce à base de tomate le tout relvé par les épices, cumin, coriandre ...Ces boulettes de viande sont délicieuse et parfumées. Une recette bien connue,...

Crème de riz et châtaignes / Bananes caramélisées

i Une recette réalisée au simple contenu de mon placard, chose qui arrive le plus souvent d'ailleurs. Je ne sait pas vous mais ça m'arrive souvent de partir sur une recette , seulement, quand je...

Gâteau au chocolat du dimanche très simple et surtout trop bon..!

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Tajine au fenouil et petits pois

Le fenouil et les petits pois se marient très bien en tajine. pour réussir à tout les coups ce tajine il ne faut pas mettre beaucoup d'eau car le fenouil à tendance à lâcher de l'eau, si à la fin...

Brochettes ou sandwichs.... ?!

Je vous présente aujourd'hui une idée sympathique pour présenter des brochettes en sandwich. Ces brochettes de viande hachés enroulés dans la pâte offrent un très bon visuel en plus d'un goût...

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Le couscous, ce plats maghrébin devenu mondial, un plat convivial qu'on déguste en famille ou entre amis. Je vous invite aujourd'hui à partager avec moi ce couscous de vendredi sans oublier de...

Pastilla de poulet à la confiture de courge

ça fond...ça croustille..., c'est sucré-salé...bref tout ce que j'aime ! Vous l'avez bien compris aujourd'hui je vous présente une variante de pastilla. Oui je dit variante parce qu'il y en a...

Sardines en cocotte

Oui ! oui! Vous allez me dire que ce n'est pas vraiment la saison de la sardine, puisque cette dernière est en plein saison en été ( de juin à septembre). Justement c'est un plat que j'ai préparé...