Les 26, 27 et 28 novembre dernier se déroulait la 13ème édition du Salon de l’Intelligence de la main et de la technologie à Chelles. Comme chaque fois qu’elle a été sollicitée, notre école s’est...

Dans le cadre de la 2ème semaine de l'Egalité ( du 30 novembre au 4 décembre 2009) organisée par la Region Ile de France, l'Acse et la Halde, le CFA a réalisé une exposition dans la vitrine de...

Mardi 1er décembre, journée mondiale de la lutte contre le SIDA, le CFA s'est habillé aux couleurs des sets que le CRIPS a fournis. Notre CDI a été décoré par Melle CHARVERON et le jeune...

La semaine dernière s'est tenu à la porte de Versailles le salon de l'Education. L'EPB tenait un stand dans la partie "Aventure des Métiers". Ce genre de manifestation permet de promouvoir le...

Le lundi 16 novembre s'est tenue à la mairie de Joinville la Fête des Récompenses. Cet événement permet de récompenser les lauréats des examens de CAP, BEP et BP du CFA des Métiers de Viande de...

Le mercredi 28 octobre 2009, une cinquantaine d’apprentis en CAP première année de l’Ecole Professionnelle de la Boucherie de Paris ont visité l’abattoir SOCOPA du Neubourg (27)... Lire la suite...

Le mercredi 21 octobre 2009, (très) tôt le matin, nous avons accompagné les classes de 2 CAPB, et 2 BEPB pour effectuer la visite annuelle du M.I.N de RUNGIS (Marché d’Intérêt National) dans le...

Le 12 octobre 2009, lors de l’inauguration de la 20ème Edition de la semaine du Goût, le café du Commerce s’est transformé le temps d’une journée en boucherie « Ephémère » : des tables en marbre...

Le mercredi 28 octobre 2009, départ matinal à 6h30, avec les classes de CAP 2A et BEP 2A, accompagnées de Mademoiselle CHARVERON et de Messieurs PAULMIER et BLERY. Nous nous sommes rendus à Rungis...

Mardi 27 octobre 2009, 8 heures 30, nous voici partis pour Verdilly, ville située dans l’Aisne à proximité de Château Thierry. Nous allons visiter l’Organisation de Sélection Ovine du Nord...